Kaip sukurti namuose įrengtą virtuvę. Tinkama virtuvės ergonomika: projektas su baldų išdėstymu. Nuotraukų galerija - kaip suplanuoti virtuvės erdvę.

1. Pasirinkite virtuvės tipą
2. Dirbkite su spintelės tiekėju
3. Mažos virtuvės išdėstymas
4. Pradėkite dirbti su virtuvės dizainu
5. Įvairios restorano virtuvės dizaino konfigūracijos

Siekiant suplanuoti virtuvę, kai kurie pakviesti dizainerių. Bet tai galima padaryti patys. Visų pirma atminkite, kad virtuvės dizainas turi būti funkcionalus. Bet, žinoma, įdomu. Taigi išsiaiškinkime, kaip tinkamai suplanuoti virtuvę.

Dizaineriai išskiria šešias virtuvės planavimo galimybes:

Virtuvės planavimas yra gana didelis iššūkis, nes reikia atsižvelgti į daugelį skirtingų veiksnių. Tai taip pat yra sritis, kurioje reikalingas griežtas biudžetas, nes didelė dalis virtuvės išlaidų patenka ne tik į spinteles, bet ir į įrengimo laiką bei išlaidas. Tai taip pat priklausys nuo to, kiek norite patys daryti.

Prietaisai Nuspręskite, kokie prietaisai turėsite virtuvėje. Dauguma virtuvės gaminimo būdų yra susiję su virykle, kriaukle ir šaldytuvu. Paprastai trijų pagrindinių elementų trikampis išdėstymas laikomas idealu - prieiga yra paprasta, ir yra vieta paruošti ar saugoti šalia kiekvienos srities.

• linijinis;
• dviejų linijų;
• L formos;
• U formos;
• pusiasalis;
• saloje.

Apsvarstykite kiekvieną iš šių parinkčių.

Jei virtuvės baldai yra palei vieną iš sienų, tada jie kalba apie linijinį išdėstymą. Naudokite šį maketą mažesnėms virtuvėms arba virtuvėms, kurios yra sujungtos su valgomuoju.

Pasirinkite virtuvės tipą

Geriau nešaldyti šaldytuvo prie viryklės, nes šaldytuvas turės dirbti daugiau dėl to, kad oras aplink jį, kai viryklė veikia. Jei jūsų saloje reikia salos, tai geriausia, jei jis nesutrukdys jūsų maršrutui tarp kriauklės, šaldytuvo ir viryklės. Salos elektros energija gali dirbti po grindimis, ypač jei vis dar diegiate naują grindis. Daugelis žmonių naudojasi papildoma priešinga sala, kurioje yra viryklė.

Sandėliavimas Pagalvokite, ką norėtumėte laikyti virtuvėje ir kaip naudoti savo virtuvę. Sandėliavimo patalpos ir spintos, esančios iki lubų, yra puikus būdas didinti saugojimą virtuvėje. Virtuvės spintelių gamintojai taip pat siūlo platų sandėliavimo variantų spektrą nuo tingų skalūnų iki integruotų šiukšlių dėžių.

Dviejų linijų išdėstymas tinka ilgoms siauroms virtuvėms. Tačiau nepamirškite, kad naudojant šią parinktį atstumas tarp spintelių turi būti didesnis nei 1,2 m. Jei šis atstumas yra mažesnis, jums bus nepatogu atidaryti spintų duris abiejose virtuvės pusėse: jos trukdys viena kitai. Geriausia, jei vienoje šios virtuvės pusėje yra kriauklė ir viryklė, o kita - šaldytuvas.

Skaitikliai Stalviršiai yra būtini tiek kepimo, tiek elektros prietaisų, tokių kaip skrudintuvai, maišytuvai, kavos virimo aparatai ir atskiros mikrobangų krosnelės. Pavyzdžiui, stalviršiai taip pat gali suteikti galimybę valgyti pusryčių bare. Apatinė dalis gali būti palikta atvira, arba pusiasalio spintos gali būti montuojamos iš apačios. Pastaruoju atveju plati stalviršio dalis suteikia didelį užtvarą.

Mažose virtuvėse kambario dydis ir forma dažnai diktuoja maketą. Didesniuose kambariuose yra daugiau galimybių pamatyti. Dauguma virtuvių yra viena iš šių pavyzdžių. Toliau pateikiami tipiniai išdėstymai su „darbo trikampiais“, rodančiais galimą įrenginių išdėstymą. Į didelė virtuvė tai gali suteikti vietos valgymui virtuvėje.

Dažniausiai naudojamas virtuvės išdėstymas yra L formos. Šis išdėstymas puikiai dera į didelę virtuvę ir mažą. Su šiuo baldų išdėstymu galite patogiai išdėstyti valgomojo erdvę.

U formos išdėstymas bus idealus tiems namų šeimininkams, kurie daug laiko praleidžia virtuvėje. Galų gale, buitinė technika ir baldai su šia galimybe yra išilgai trijų virtuvės pusių ir yra daug vietos įvairių virtuvės reikmenų laikymui.

Šis išdėstymas suteikia daug vietos ir erdvės, todėl idealiai tinka gyvybingam šeimos gyvenimui. Mažoje virtuvėje šis išdėstymas užtikrina maksimalų įrenginio pajėgumą ir talpą, tačiau nuolatinis kambarys yra ribotas.

Geriausia laikyti šaldytuvą prie durų. Virtuvės plane yra atviros spintos atviros sienos, siauroje virtuvėje. Salos išdėstymas paprastai naudojamas didelėse virtuvėse arba kaip struktūrinis elementas mažuose. Kai įrenginiai įrengiami saloje, „darbo trikampio“ teorija netaikoma. Maršrutizavimo įrankiai gali būti sudėtingi naudojant šį maketą.

Pusiasalio virtuvėje yra papildomas darbinis paviršius arba kriauklė su kriaukle, o kartais ir tik baro skaitiklis, prijungtas prie pagrindinių baldų.

Dirbkite su spintelės tiekėju

Kai turite idėjų apie tai, kokio dizaino ir stiliaus ieškote, kitas žingsnis yra kalbėti su savo spintos tiekėju. Atlikite tikslius kambario matavimus. Įtraukti esamas nišas, aukštį ir kambario plotį, taip pat langų ir palangių aukštį ir plotį. Jūsų tiekėjas gali sukurti kompiuterinį dizainą, kad galėtumėte suprasti, kaip atrodys jūsų virtuvė.

Kai kurie gamintojai turi spinteles sandėlyje, bet su kitais užsakymai gali užtrukti savaites ar net mėnesius. Atminkite tai savo bendrame planavime. Medžiagų pristatymo koordinavimas yra labai svarbus sklandžiam projekto vykdymui, todėl suplanuokite ir patvirtinkite pristatymo laiką.

Jau seniai taip paprasta, kad virtuvė yra židinys, namų siela, todėl labai svarbu tinkamai planuoti. Jo interjeras turi būti subalansuotas ir harmoningas. Čia šeima susitinka valgyti ir kalbėtis. Čia šeimininkė daug laiko ruošia maistą. Štai kodėl virtuvė turi būti patogi ir gerai suprojektuota, ergonomiška.

Reguliarios ir pusiau standartinės spintos yra pastatytos pagal pramonės standartus. Jei perkate atsargines spintas, vadovaudamiesi planuodami savo virtuvę, naudokitės šiais nurodymais. Matmenys suprojektuoti pagal lubų aukštį 8 pėdomis. Visada pasitarkite su gamintoju dėl matmenų.

Virtuvės spintelių apsipirkimas siūlo daug galimybių. Medžiagos, apdailos medžiagos, durų profilis, konfigūracijos, priedai ir durų furnitūra yra tik pradžia. Prieš jūs svajojate savo puiki virtuvė , jums reikės nuspręsti dėl biudžeto ir ar įdiegsite spintas. Dauguma remonto ir mažmeninės prekybos parduotuvių siūlo stalinio įrenginio montavimą darbuotojams arba kreiptis į nepriklausomus montuotojus. Jei nuspręsite samdyti ką nors dirbti, visada paprašykite kreiptis.

Interjero dizainas turi prasidėti nuo apibrėžimo, nes tai, kas iš tikrųjų tarnaus šiam kambariui. Ar tai bus vieta, kur dažnai susitiks su draugais per stiklinę vyno, ar ji taps kulinarinių šedevrų gamybos laboratorija? Kiek žmonių tuo pačiu metu bus prie stalo, kaip dažnai jums reikės ruošti ką nors? Priklausomai nuo atsakymų į šiuos klausimus, turėtumėte pradėti planuoti virtuvės interjerą ir pasirinkti buitinius prietaisus.

Jei planuojate sukurti virtuvę, kuri atitiktų jūsų visą gyvenimą trunkančius poreikius, galite apsvarstyti galimybę įtraukti turimas funkcijas. Svarbiausios aplinkybės yra tai, kad durys yra pakankamai plačios, kad jose būtų galima naudotis vežimėliais, kurie yra prieinami biurui ir stalui, ir kad yra pakankamai vietos judėti po virtuvę. Priedai apima starterių atliekų panaudojimą prie kriauklės priekio, judesio jutiklio apšvietimo ir svirtinių durų rankenų.

Ši virtuvė, kurioje yra baltos spalvos ir grietinėlės atspalviai, buvo sukurta lengvai pasiekiamoje vietoje. Įrenginiai suteikia tokias savybes kaip durys, kurios yra pakankamai plati vežimėliams, kabineto prieinamumas ir stendas, ir kad yra pakankamai vietos judėti virtuvėje.

Apskaičiuota, kad namo savininkas 60% virtuvėje praleisto laiko dirba prie kriauklės. Kitas taškas yra viryklė, tada šaldytuvas. Ir nuvažiuotas atstumas, kurį nuvažiavo moteris, yra skaičiuojamas ne metrais, o kilometrais.

Virtuvė yra jūsų namų centras, ir dažnai tai yra vieta, kur praleidžiate daugiausiai laiko. Todėl svarbu, kad jūsų virtuvė gerai veiktų ir būtų maloni vieta laisvalaikiui praleisti. Yra daug patarimų virtuvės planavimui, bet kaip jūs žinote, kas veiks mūsų virtuvėje? Vienas iš geriausių naujų būdų suprasti tai yra interneto virtuvės planuotojas.

Sukurkite grindų planus, vizualizuokite įvairius drabužių spintos išdėstymus ir suraskite apdailos ir montavimo parinktis. Integruotos dalijimosi funkcijos leidžia lengvai dalintis ir dalintis savo virtuvės dizainu su šeima ir draugais, taip pat su bet kokiais virtuvės specialistais ar rangovais, kurių jums gali prireikti.

Praėjusio šimtmečio pradžioje buvo sukurta „auksinio trikampio“ taisyklė - tai yra formulė, skirta idealiai įrengti svarbiausius virtuvės taškus. Jūs neturėtumėte iš naujo išradinėti rato, nes galite tiesiog taikyti šią taisyklę jūsų kvadratinių metrų . Geriausias yra atstumas nuo 1,2 iki 2,7 m tarp „auksinio trikampio“ viršūnių.

Mažos virtuvės išdėstymas

Darbo pradžia yra paprasta: kaip tai padaryti. Pradėkite planuoti savo virtuvę. Pradėkite virtuvės planavimą su grindų planu. Galite nubrėžti virtuvės grindų planą nuo nulio arba pasirinkti pagrindinę kambario formą, kad pradėtumėte. Dažykite savo sienas, pakoreguokite kambario dydį ir pridėkite šviesas bei dangtelį naudodami paprastus nuvilkimo dažymo įrankius. Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip parengti pirmojo aukšto planą. Virtuvės planavimo valdyba. Galite sukurti du virtuvės aukštus - vieną iš esamų virtuvių ir vieną iš naujų virtuvės dizainų.

Interjero kūrimas šiais parametrais padės sumažinti fizinį aktyvumą ir optimizuoti virimo procesą.

Tai padės sutaupyti laiko ir pinigų planuojant virtuvę. Kai turėsite virtuvės planą, galite pridėti grindis, sienas ir lubas. Šis vaizdo įrašas parodys, kaip nudažyti ir dekoruoti savo virtuvės dizainą. Jei norite pridėti apdailą tik tam tikroms sienoms, pavyzdžiui, už plokštės, galite piešti vieną sieną. Pradėkite pridėti pagrindines spinteles prie savo virtuvės plano. Tada pridėkite sienines spintas. Spintelės patenka į sieną ir vienas kitą. Korpuso matmenys koreguojami pagal tikslius pageidaujamos vietos matavimus.

Turtingas pasirinkimas virtuvės baldai ir įvairūs prietaisai ir priedai gali painioti net praktiškiausią šeimininką. Noriu iš karto pirkti viską. Bet jūs neturėtumėte skubėti: atidžiai apsvarstyti kiekvieno elemento funkcinę apkrovą, apsvarstyti jį patogumo ir estetikos požiūriu.

Šis vaizdo įrašas parodys, kaip dirbti ir pasirinkti savo virtuvės dizaino elementus. Kai jūsų spintos yra, galite pakeisti medžiagą ar spalvą virtuvės spintos ir skaitikliai, naudojant funkciją Pakeisti medžiagas. Pabandykite įvairias galimybes ir palyginkite, kaip einate.

Pasirinkite virtuvės prietaisus, lempas ir baldus. Dabar į virtuvės planą pridėkite prietaisų, baldų ir priedų. Pabandykite skirtingų stilių valgomojo stalai , kėdės, kėdės, lentynos, staleliai ir daug daugiau, kad jūsų virtuvės dizainas būtų individualus. Ir nepamirškite apie apšvietimą. Yra įmontuotas fotoaparato įrankis, kuriuo galite fotografuoti savo virtuvės dizainą ir peržiūrėti bet kurią virtuvės dalį, lyg būtumėte ten. Tai labai naudinga planuojant virtuvę.

Užsakymas virtuvėje - komforto pagrindas. Neišlaikyti buitinių daiktų puikiai. Pakanka apibrėžti konkrečią vietą kiekvienam elementui ir griežtai laikytis taisyklės: įdėkite jį ten iškart po naudojimo. Yra daug galimybių kompaktiškam indų ir aksesuarų laikymui: spintos, lentynos, atviros lentynos, įvairūs organizatoriai.

Pradėkite dirbti su virtuvės dizainu

Galite sureguliuoti fotoaparato aukštį ir diafragmą, kad galėtumėte matyti plačią kampą, ar priartinti, kad matytumėte išsamią informaciją. Išsaugokite mėgstamiausius vaizdus į paveikslų galeriją, kad palygintumėte įvairias virtuvės dizaino parinktis ir suraskite tuos, kurie geriausiai atitinka jūsų virtuvę. Pradėkite savo virtuvės dizainą šiandien naudojant šį lengvai naudojamą internetinį virtuvės planuotoją.

Norėdami gauti daugiau idėjų, patarimų ir įkvėpimo virtuvėje, žr. Frankie Elmqvist yra interjero architektas ir mūsų pagrindinis dizaino specialistas. Ji dirba visame pasaulyje, siekdama geriausių dizaino firmų pasaulyje, ir dabar ji atneša savo patirtį.

Ką reikia žinoti, kad pasirinktumėte efektyviausią virtuvės dizainą pagal savo restorano poreikius? Komercinės virtuvės įranga, atitinkanti visus standartus. Bet jei naudosite savo norus, jie bus labiau patenkinti.

Suteikite jiems galimybę, leiskite jiems paaiškinti kai kurių virtuvės įrankių naudojimo privalumus ir tada nuspręsti dėl jų būtinybės. Geras vėdinimas. Darbas virtuvėje yra neįmanomas be labai geros ventiliacijos. Garų ir dūmų buvimas restorano virtuvėje yra nepriimtinas, o ne pavojingas ir nesveikas jūsų darbuotojams. Be to, nenorite, kad jūsų svečiai „kveptų“ kaip maistą, kai jie išvyko iš savo restorano.

Neseniai tapo labai madinga sukurti virtuvės „salą“, kurioje viduryje stalo, kriauklės, viryklės. Žinoma, tai labai įspūdinga. Tačiau sala tampa patogu tik tada, jei aplink perimetrą yra bent 1 m. laisvos vietos einant. Todėl prieš įdiegdami tokį „mados girgžą“ savo namuose, turėtumėte labai tiksliai apskaičiuoti visus būsimos „salos“ matmenų parametrus.

Kaip lengva išlaikyti visą virtuvę, priklauso nuo medžiagos, kurią pagamina virtuvė, elementų vieta ir kaip virtuvės reikmenys yra laikomi virtuvėje. Pavyzdžiui, lentynos yra labai geras pasirinkimas dėl maisto prieinamumo maisto ruošimo ir valgymo metu, tačiau spintelė su durimis yra daug lengviau prižiūrima.

Įvairios restorano virtuvės dizaino konfigūracijos

Kiekvienas restoranas ir kiekviena restorano virtuvė yra individuali ir reikalinga įranga, atitinkanti tam tikrus reikalavimus. Visada pasirinkite profesionaliai virtuvei skirtą įrangą. Valgomieji stalai Valgomieji, kepimo, kepimo prietaisai Šaldytuvai, šaldikliai, ledo aparatai Indų plovimo įranga Valgomieji indai, stalčiai ir lentynos. Komercinių restoranų virtuvėse darbo stalai turi turėti nerūdijančio plieno paviršių ir įrengti virtuvės reikmenų ar stalčių laikymo spintos.

Saugos inžinerijos požiūriu nepakanka vieno viršutinio bendrojo virtuvės apšvietimo. Būtinai kreipkitės į darbalaukį, kriauklę ir plokštę. Būtina, kad tuo pačiu metu spindulys nukristų iš priekio arba iš šono.

Teminės medžiagos:

Atnaujinta: 08/07/2018

103583

Jei pastebėsite klaidą, pasirinkite teksto fragmentą ir paspauskite Ctrl + Enter