Біологічно активні добавки - термінологія, користь і шкода БАДів

1. Достовірні факти походження БАДів
2. Класифікація біологічно активних добавок
3. Користь і шкода добавок
4. Рекомендації по вживанню БАДів

Не всі речовини, які необхідні нашому організму, він сам здатний природно і успішно синтезувати.

Постійно погіршується екологічна обстановка також не сприяє отриманню всіх необхідних мінералів, вітамінів і біологічно активних речовин при вживанні різних, навіть найбільш розрекламованих, продуктів харчування. Тому дефіцит різних корисних речовин стало модним останнім часом заповнювати за допомогою різноманітних біологічно активних добавок.

Галузь біологічно активних харчових добавок за останні роки значно піднялася, а продукція стала неймовірно популярною. Хоча стежити за своїм харчуванням і виділяти найбільш якісну, корисну їжу, людина стала ще в глибоку давнину.

Достовірні факти походження БАДів

У 1920 році американець К. Ренборг, що знаходиться в той час в китайському таборі для інтернованих громадян, довгий час виношував ідеї з приводу впровадження в маси ідеї про харчові добавки. Після повернення в Америку, хімік почав роботу над розробкою біологічно активного препарату, в складі якого були водяний перець, люцерна і петрушка.

Потім користь БАД довів Лайнус Полінг - двічі лауреат Нобелівської премії. І лише в 50-х роках вчені-фармакологи змогли синтезувати перші біологічно активні препарати. Причому з цього ж часу і почалися невгаваючі суперечки на тему «користь / шкоду». Але пройшло ще 30 років перш ніж був досягнутий максимально корисний і найбільш безпечний ефект споживання БАДів.

Класифікація біологічно активних добавок

Біологічно активні добавки поділяються на кілька класів, залежно від ряду важливих факторів. Основними вважаються три групи БАД, які називаються еубіотиками, нутрицевтиків і парафармацевтиками, і поділяються за своїм складом і процентним вмістом певних компонентів.

При цьому більш детально біологічно активні добавки ділять на більшу кількість класифікацій по різних варіацій і характером застосування. Сучасні БАДи можна розглядати як продукцію, що розділяється за такими, найбільш важливим критеріям:

• характером використання
• Застосуванню в конкретних ситуаціях
• джерелами отримання
• Впливу на організм
• Складом і компонентів

Варто врахувати, що біологічно активні добавки до їжі не є лікарськими препаратами, тому їх можна застосовувати для профілактики або підтримки гарного самопочуття. Але замінювати ліки ними, а також намагатися вилікувати хворобу самостійно категорично не можна.

Більш правильно буде використовувати БАД як добавки при кожному прийомі їжі. Це допоможе не тільки приймати необхідні організму добавки правильно, але і досить успішно раціоналізувати своє харчування.

Користь і шкода добавок

При тому, що користь від біологічно активних добавок начебто вже доведена повсюдним застосуванням і відгуками, критика на їхню адресу не припиняється. Дійсно, БАДи мають властивості благотворно впливати на людський організм в цілому, не дозволяючи хвороб активно розвиватися або переходити в хронічні, а часом і невиліковні форми.

Основними фізіологічними функціями, якими володіють БАДи, вважаються такі:

1. Оздоровчі - в достатній мірі підтримують оптимальне функціонування організму людини,
2. Профілактичні - для профілактики цілого ряду захворювань і допомоги в адаптації до навколишнього середовища,
3. Відновлювальні - допомагають відновити організм після прийому антибіотиків і синтетичних видів ліків,
4. Протективного - сприяють пом'якшенню впливу на організм синтетичних препаратів,
5. Підготовчі - допомагає організму підготуватися до тривалого лікування і прийому синтетичних ліків.

Рекомендації по вживанню БАДів

У той же час прийом БАДів необхідно строго контролювати і по можливості консультуватися з лікарями. Неграмотне, неправомірне вживання добавок здатне привести до найсумнішим і небажаних наслідків. Вкрай обережно варто застосовувати біологічно активні речовини дітям, вагітним жінкам (а також годуючим) і людям похилого віку.

Але в той же час перевіряє на рівень безпеки і реєструє БАДи Науково-дослідний інститут харчування РАМН, а ось фармакологічні та численні клінічні дослідження над добавками не проводяться. Ті експертизи, які проводяться, оцінюють рівень шкоди від застосування добавок, але не більше того. І недобросовісні виробники можуть запросто включати до складу неякісні, і навіть несумісні компоненти.

Навіть зазначені показання до застосування та протипоказання практично не перевіряються офіційно. Тому в таких випадках можна порадити ретельно перевіряти прийняті препарати, консультуватися з лікарем і стежити за відгуками споживачів, вже застосовували подібні види продукції. Також не зайвим буде перевірка сертифікатів якості та дозвільної документації виробника препарату.