Індукція або електрика: що краще?

Напевно Ви помічали, що крім традиційних склокерамічних електричних плит, багато виробників пропонують індукційні варильні поверхні. Зовні розрізнити їх між собою майже неможливо, а ось ціна останніх в середньому на 15-20% вище. Але, що вигідніше купити? Сьогодні фахівці ТМ «Ventolux» внесуть ясність у це питання!

Осноних відмінності електричних і індукційних поверхонь

Насправді відмінність між цими поверхнями одне - абсолютно різні способи нагрівання посуду. Але це одна відмінність формує цілий перелік переваг індукційної плити перед звичайною склокерамічною поверхнею.

Електричні плити нагрівають посуд за допомогою Теннов, розташованих під склом. В результаті нагрівається скло і тільки тоді тепло передається посуді. На відміну від електричних плит, індукційні не гріють скло, а відразу нагрівають посуд. Під склом замість Теннов розташовані котушки індуктивності. Пропускаючи струм, котушки створюють електромагнітне поле і за допомогою вихрових потоків нагрівають посуд.

Переваги індукційних варильних поверхонь:

• Швидкий нагрів. У порівнянні зі звичайними газовими плитами і склокерамічними панелями, індукційні виконують нагрів в 2 рази швидше. У моделі « Ventolux VI 65 FZ TC »реалізована функція« Booster », що дозволяє прискорити нагрів ще на 30% - відмінне рішення для ранкового сніданку.
• Економічність. Розігрів зони під посудом і зниження часу на нагрів роблять індукційні поверхні економічніше в більш ніж в 2 рази
• Автовідключення. Відразу після того, як приберете посуд, плита автоматично припинить працювати. Така система дозволяє економити ресурси і підвищити безпеку.
• Безпека. Під час роботи ви не обпалитеся про поверхню, адже нагрів не почнеться, поки не поставите посуд. Також в більшості поверхонь реалізована функція блокування від дітей. Наприклад, індукційна варильна поверхня « Ventolux VI 63 TC ».
• Стильний дизайн. За рахунок використання скла, індукційні варильні поверхні підходять під будь-який кухонний інтер'єр в стилі «модерн».
• Багатофункціональність і легкість управління. Управління індукційними плитами виконується за допомогою сенсорної системи. Ви легко встановите час закінчення приготування їжі за допомогою таймера, виберете потужність нагріву на окремо взятій зоні заблоковано плиту від дітей. При використанні посуду нестандартних або великих розмірів, дві зони можна з'єднати у велику «flexzone» для швидкості нагріву. Також можете використовувати безліч інших функцій, що підвищують комфорт.
• Легкість догляду. Скло легко піддається очищенню без застосування спеціалізованих засобів. Досить протерти панель губкою і мильним розчином - і все сяє!

Варто врахувати, що індукційна поверхня працює не з усіма типами посуду. Підходить кухонне начиння, що відповідає двом параметрам - притягується магнітом і має рівне дно, що не перевищує по діаметру зону нагріву.

Поспішаймо розвіяти і міф про те, що індукційні поверхні небезпечні для здоров'я. Це неправда, адже небезпечна інтенсивність електромагнітного поля сконцентрована на дуже близькій відстані від зони нагріву - до 5 см. Відповідно, якщо Ви не плануєте обніматися з нею, то і боятися нічого.

В асортименті ТМ «Вентолюкс» представлені індукційні варильні поверхні на 2 і на 4 зони нагріву. Плити на 2 зони нагріву підійдуть для компактних кухонь, невеликих сімей і дач. А на 4 конфорки є традиційними і використовуються більшості споживачами. В основному вони мають потужність від 1,5 до 2,3 кВт.

На ці поверхні поширюється 3-річна гарантія, а термін служби в середньому становить 10 років. З огляду на тривалу службу, економічність і нинішні ціни на електрику та газ, зробіть самі висновок, варто заплатити трохи більше за індукційну плиту або взяти електричну склокераміки.

Ще більше інформації можна отримати від наших кваліфікованих менеджерів. Вони допоможуть підібрати будь-яку кухонну побутову техніку саме під Вашу кухню. Звернутися за консультацією можна зручним способом - по телефону, замовити зворотний дзвінок, по e-mail і skype.