Вирішуємо проблему вибору газових варильних панелей: відгуки і ціни

1. Що вигідно відрізняє плиту від плити
2. Як правильно вибирати
3. Матеріал виготовлення панелі
4. Загартоване скло або склокераміка
5. Кількість і тип конфорок
6. пристрої управління
7. додатковий функціонал
8. Чи є у газових панелей недоліки?
9. провідні виробники
10. Рівень цін на газові панелі
11. Відгуки

При зміні застарілого або що стало непридатним кухонного обладнання значна частина споживачів прагне відмовитися від звичної моноблочной схеми «газова плита + духовка» на користь незалежної варильної панелі.

Однак для багатьох це є мало знані справою, і приходячи в магазин і побачивши велике розмаїття варіантів, покупці часто можна не побачити.

Як правильно підійти до вибору варильної газової панелі?

Що вигідно відрізняє плиту від плити

Чим же пояснюється зростаюча популярність газових панелей?

На відміну від газових плит, панель не займає багато місця, часом, абсолютно невикористаного. Є категорія людей, які не користуються духовкою зовсім, і вона перетворюється просто в захаращений шафка для старих сковорідок. Варильна панель разом вирішує цю проблему.

Між плитою і кухонними меблями завжди залишався проміжок - місце скупчення бруду, жирових відкладень і сміття. З вручений поверхню таких проблем не існує в принципі.

Розмістити плиту можна, за погодженням з працівниками газової служби, в будь-якому зручному місці кухні. І догляд за панеллю набагато простіше, ніж за газовою плитою.

Якщо порівнювати газову панель з її «родичами» - електричної або індукційної , То вона, як правило, є і найдешевшою за ціною, і самої недорогий в експлуатації.

Поступаючись, можливо, за деякими параметрами електронної «навороченності», панель, що працює на газі, швидше реагує на зміну режимів приготування - додаток, зменшення або виключення полум'я.

Для більшості споживачів її схема найбільш зрозуміла і звична, не вимагає зміни виробилися прийомів і навичок приготування їжі.

Оснащеність сучасних панелей системами управління та контролю значно полегшує процес приготування їжі, робить його більш безпечним.

І останнє - варильні газові панелі просто набагато красивіше старомодних плит.

Газ, на жаль, доступний не скрізь, тому рекомендуємо звернути увагу на вбудовану електричну плиту .

До неї в комплект підійде духовий електричний шафа, а краще вибрати комбінований прилад - шафа з свч.

Як правильно вибирати

Розміри

Якщо покупець задумався про придбання такої панелі, значить, у нього вже є думки про економію кухонного простору, і визначені передбачувані розміри відведеного для неї місця. Переважна більшість панелей приведені до стандарту 600 мм в ширину і 520 ÷ 530 в глибину. Однак, це зовсім не догма.

При бажанні мати більш широку поверхню з великою кількістю пальників можна підібрати моделі шириною в 75 і навіть 90 см. І навпаки, якщо людині достатньо двох пальників, його можуть зацікавити вузькі панелі шириною всього 45 або 50 см.

І це ще не все. Існує цілий ряд моделей, виконаних в так званому «принципі Domino». Це - модульна конструкція, кожен з елементів якої має ширину 30 см. Залежно від потреб, споживач вибирає потрібну кількість модулів з відповідним оснащенням кожного.

Матеріал виготовлення панелі

Це один з базових параметрів.

• Металеві емальовані панелі - відносяться до найдешевших.

Покриття досить міцне, однак, догляд за ним вимагає певних зусиль.

Емаль може бути пошкоджена акцентованими ударами, неакуратний догляд може дати подряпини на поверхні. Можливі потемніння емалі, якщо на поверхні було відкрите полум'я.

До переваг, крім ціни, можна віднести різноманітність відтінків варіантів.

• Варильні панелі з нержавійки, з характерним металевим блиском, в глянсовому або матовому виконанні.

Досить гарні при регулярному догляді. Недолік - на їх поверхні дуже добре помітні забруднення, сліди викіпевшей рідини і навіть відбитки брудних або жирних пальців. Для догляду потрібно придбання спеціальних засобів.

Загартоване скло або склокераміка

• Склокерамічна варильна панель - дуже красиво, але не дуже затребуване саме з газовими приладами.

Унікальна властивість матеріалу - відмінна теплопровідність, в даному випадку взагалі не використовується. Таким чином, швидше за все - це «гроші на вітер» в гонитві тільки за зовнішністю.

І ще одне вразливе місце - якщо на склокераміку потрапив палаючий цукор, проблеми неминучі - віддерти його без порушення цілісності декоративної поверхні варильної панелі майже неможливо.

• Альтернативний варіант, майже не поступається по зовнішньої привабливості, але дешевший, практичний і легкий у догляді - загартоване скло, можна зустріти досить поширену назву «газ на склі».

Зручно таке покриття всім, але крихкість його ще ніхто не відміняв, і при акцентованому ударі поверхню скляної газової панелі може не витримати - дати тріщину.

Кількість і тип конфорок

Якщо їх кількість більше залежить від габаритів панелі, то до їх різновидам варто придивитися уважніше:

• Звичайні конфорки з одним рядом полум'я, різного діаметру - потужності нагріву.
• Конфорка-гриль має зверху металеву решітку, безпосередньо на якій можна обсмажити рибу або м'ясо навіть без використання посуду.
• Конфорки з двома або трьома коронами полум'я - це забезпечує дуже швидкий і рівномірний нагрів посуду.

Більш «просунута» різновид - WOK, що має 3 або 4 ряди полум'я і спеціальну підставку, адаптовану під особливий посуд зі сферичним або конусним дном - швидкість і якість приготування деяких страв значно підвищуються.

• Конфорки еліптичної форми - для приготування у відповідній витягнутої посуді.

пристрої управління

У більшості моделей застосовується механічне або електромеханічне, зі звичними циліндричними маховичками, які іноді можуть утапливаться в панель.

Існують і більш сучасні варіанти варильних панелей - з сенсорним управлінням кожним пальником і з електронним індикатором температури.

Ухвалення рішення про доцільність придбання таких нововведень - особиста справа кожного покупця, але коштує це дуже дорого.

Набагато важливіше звернути увагу на систему розпалювання.

Можливі два варіанти:

1. Іскра подається при натисканні на спеціальну кнопку, загальну для всіх пальників, потрібні дії двома руками - відкриття газової мережі та натискання кнопки розпалювання.
2. Більш зручний варіант - і відкриття газу, і подача іскри проводиться одночасно, однією рукою, на маховичку конкретної пальника.

додатковий функціонал

До цього критерію вибору обов'язково слід віднести систему «газ-контроль», яка перекриє подачу газу парі випадковому згасанні полум'я - протяг, викіпевшей рідина і т.п.

Деякі моделі мають функцію реподжіга - панель самостійно «спробує» знову розпалити вогонь, але якщо кілька спроб виявляться невдалими, то подача газу все ж буде припинена.

Зручною є і функція захисту від перегріву - вогонь буде виключений, якщо, скажімо, в забутому на конфорці чайнику повністю википіла вода.

Важливою опцією є захист від дітей - щоб вони своїми необережними діями з механізмами управління не змогли викликати якихось надзвичайних ситуацій.

Гарним доповненням буде функція таймера відключення, здатного не тільки подати звуковий сигнал, але і відключити подачу газу у встановлений час.

Деякі функції, аж до зміни інтенсивності полум'я в панелях з електронним управлінням, можуть бути занесені в пам'ять для повторного використання.

Важливим є і матеріал виготовлення підставок для посуду - перевагу найчастіше віддають чавунним. У комплект можуть входити і додаткові підставки для посуду нестандартного розміру або конфігурації.

Чи є у газових панелей недоліки?

При виборі варильні поверхні варто брати до уваги і недоліки газових моделей:

Газ - це завжди джерело підвищеної небезпеки, що вимагає дотримання цілого ряду правил поводження з ним.

Установка газових приладів, а тим більше - перенесення їх положення на кухні, зажадає обов'язкових погоджень зі спеціалізованими організаціями, проведення певних технологічних робіт фахівцями.

Газові варильні панелі в найменшій мірі схильні до будь-якої автоматизації, хоча і удосконалюються в цьому напрямку.

провідні виробники

Який фірми газові варильні панелі краще?

• AEG - один з лідерів в цій сфері.

Компанія завжди приділяла підвищену увагу питанням безпеки, тому всі вироби оснащені системами захисту «газ-контроль» і від можливого перегріву. Багато моделей мають LED - індикатори температури нагріву, а також залишкового тепла.

• Справжні цінителі завжди добре відгукуються про стильних виручених газових панелях із загартованого скла фірми «Kuppersberg».

Повний комплект всіх можливих опцій, автоматичний розпал, чавунні решітки - все те, що виводить такі панелі в розряд елітних.

• Про широких колах споживачів середнього рівня достатку подбала компанія «Gorenje».

Доступні ціни - аж ніяк не свідчення низької якості. До уваги покупців представлені панелі з емальованої або нержавіючої поверхнею, з різною кількістю і функціональністю конфорок, різноманітного дизайнерського оформлення, від формату «Domino» до широких, п'яти-конфорочних, розміром до 750 мм.

Рівень цін на газові панелі

Модель Матеріал поверхні Кількість
конфорок Особливості
(Функціонал) Розміри, (мм) Ціна, (руб) Gorenje G 640 AX1 Нерж. сталь 4 Чавунні решітки, газ-контроль, поєднаний розпал 580 × 510 × 11 7990 AEG HG 5654421 Нерж. сталь 4 Конфорка WOK, чавунні решек, газ-контроль, поєднаний розпал 595 × 525 × 4,5 17990 Kuppersberg FQ9TG Загартоване скло 5 Конфорка WOK, чавунні решек, газ-контроль, автоматичний розпал, 900 × 520 × 8 22980 Bosch PRP 626 F 70 E Стеклокерамика 4 Індикатор залишкового нагріву, авторозжігом і реподжіг, сенсорний головний вмикач, електронний контроль подачі газу 606 × 527 × 4,5 25530

Відгуки

"... Все чудово з моєю настільною плитою Hotpoint-Ariston 7HPC. Красива, хороша, працює вся автоматика. Але ось біда - піддався я на вмовляння дружини і взяв з ромбоподібним розташуванням конфорок - так, начебто, оригінальне. Не здумайте повторити мою помилку!

Якщо на крайніх великих стоїть посуд, то передній і задній ви вже не зможете скористатися - банально нічого не поміщається ... "

Олексій Шешнев, Брянська обл.

"... Користуюся панеллю Samsung GN642FFGD другий рік. Зручно, радують чавунні решітки - каструлі стоять щільно, не ковзають. Тільки ось спочатку засмутилася - ручки, блискучі, як металеві, виявилися фарбованим пластиком, і де-не-де вже фарба облізла.

І ще до чого не відразу пристосувалася - після розпалу потрібно довго, секунд 10, не менше, тримати ручку втопленою, а то вогонь гасне. Так і має бути?.."

Ірина Хохловському, м Тирасполь.

Отже, придбання та встановлення газової варильної панелі замість старої плити - безумовний крок вперед, до максимальної зручності. Вибір моделей - просто величезний, і потрібно правильно урівняти свої переваги і фінансові можливості, роблячи все ж більший упор на функціональність і безпеку вироби.