Огляд газової вручений поверхні Hotpoint-Ariston TD 640 S

Дуже довгий час основним і єдиним приладом для кухні була плита. До недавнього часу цей комбінований агрегат з газової або електричної поверхнею для варіння і відповідним духовою шафою присутній в кожній квартирі.

В останні роки все більшу кількість людей вважають за краще окремо стоїть кухонній плиті комплект вбудованої техніки. Зазвичай це робоча поверхня і духовка. Таке рішення вважається більш функціональним і практичним. Окреме використання колись нерозривних частин, дозволяє економити вільне місце, а елегантний дизайн радує око. Використання сучасних технологій дозволяє перетворити приготування їжі з виснажливої необхідності в легке і приємне заняття.

При виборі техніки для нової кухні я зупинився на продукції торгової марки Hotpoint-Ariston. Про духову шафу Нotpoint-Ariston FD 61.1 HA можна прочитати тут , А в цій статті ми детально розглянемо газову варильну поверхню Hotpoint-Ariston TD 640 S.

Загальний вигляд газової вручений поверхні Hotpoint-Ariston TD 640 S

Особливості установки і технічні характеристики

Встановити варильну поверхню можна в будь-якому зручному місці, незалежно від розташування і наявності духової шафи. Я розташував її стандартно - над духовою шафою, до того ж в конструкції меблів було передбачено місце для такого становища елементів.

Поверхня встановлена в стільницю - для цього в ній була вирізана ніша. Цю роботу за допомогою інструменту швидко і оперативно виконали майстри, які встановлювали кухонні меблі. По периметру ніші я встановив ущільнювач, який йде в комплекті з варильною поверхнею, а після, за допомогою чотирьох кріпильних гаків, зафіксував її на місці.

Підключення поверхні до електричної мережі я теж проводив самостійно. Для електропостачання заздалегідь була підготовлена розетка, поєднана із заземленням. Ви повинні знати, що при підключенні плити заборонено користуватися подовжувачами, а поверхня повинна бути встановлена таким чином, щоб до мережевого кабелю і розетки завжди був забезпечений вільний доступ. Електричний кабель не повинен мати згинів або пошкоджена.

Підключення варильної панелі і духової шафи до електричної мережі повинно виконуватися окремо з причин безпеки (щоб не було великого навантаження на одну розетку), а також для легкого знімання духової шафи.

Поверхня над духовою шафою

Для під'єднання газового шланга я запросив кваліфікованого фахівця з газової служби, який все зробив за кілька хвилин.

Особливу увагу слід звернути на витяжку і вентиляцію. У кухні обов'язково повинно бути вентиляційний отвір. Також в приміщення кухні має бути забезпечений достатній приплив повітря для підтримки процесу горіння.

Одним з головних недоліків газових поверхонь є наявність в повітрі продуктів згоряння природного газу, отже, використання цих пристроїв можливо тільки при наявності потужної витяжки.

Витяжка над робочою поверхнею

Витяжка повинна бути встановлена на відстані не менше 65 см від вручений поверхні (у мене це відстань вийшло 80 см - витяжка не заважає і може нормально працювати).

Навісні кухонні шафи, що прилягають до кухонної витяжки, повинні розташовуватися на висоті не менше 50 см від поверхні стільниці.

Технічні характеристики вручений поверхні Hotpoint-Ariston TD 640 S:

тип: незалежна, "газ на склі";
робочий стіл: загартоване скло;
кількість конфорок: 4;
розташування конфорок: ромбовидное;
матеріал решітки: емальована сталь, чотири роздільні решітки;
регулятори: чотири механічних, фронтальних;
додаткові функції: автоматичний електропідпал, газ-контроль;
габарити: 4,3 x 59,5 x 51 см.

конфорки

На вручений поверхні розташовано 4 конфорки: зліва - велика конфорка потужністю 3 кВт, спереду і праворуч - середні конфорки потужністю 1,65 кВт кожна, ззаду - мала конфорка потужністю 1 кВт. Робоча надконфорочная решітка виготовлена зі сталі і покрита емаллю. Вона представлет собою індивідуальне виріб для кожної конфорки.

Всі конфорки даної моделі мають функцію кнопки живлення - це пристрій запалювання полум'я за допомогою електричної іскри. У цій поверхні функція кнопки живлення автоматична - запалювання відбувається при повороті перемикача.

Схематичне пристрій конфорки

Якщо випадково згасне вогонь - нічого страшного! Загроза витоку газу не страшна завдяки системі "газ-контроль". Ця система являє собою датчики, розташовані поблизу конфорок та контролюючі наявність полум'я. Якщо полум'я з яких-небудь причин пропадає, датчик автоматично блокує подачу газу.

Для використання конфорок з максимальною віддачею слід пам'ятати кілька простих правил:

розмір конфорки повинен відповідати розмірам посуду. Для великої конфорки діаметр дна посуду повинен бути 24-26 см, для середньої конфорки оптимальний діаметр дна посуду 16-20 см, для малої конфорки - 10-14 см;
переважно, щоб язички полум'я гріли тільки дно посуду, але не стінки. За такої умови економиться енергія, їжа швидше готується і посуд довше зберігається;
намагайтеся використовувати посуд з плоским дном;
завжди користуйтеся кришкою, якщо це, звичайно, не суперечить технології приготуванні страви;
в момент закипання поверніть рукоятку в положення малого полум'я.

управління

Зручне механічне управління, здійснюване за допомогою поворотних регуляторів потужності, дозволить запалити будь-яку конфорку простим поворотом перемикача. При цьому виробляється електрична іскра, яка при взаємодії з газом розпалює вогонь.

рукоятки управління

Для включення конфорки досить натиснути до упору відповідну рукоятку і повернути її проти годинникової стрілки в положення максимального полум'я (великий "вогник", зображення якого нагадує "крапельку"), утримуючи її натиснутою аж до запалювання пальника. Ця модель укомплектована захисним пристроєм, тому необхідно тримати рукоятку натиснутою приблизно протягом 5 секунд до тих пір, поки пристрій, що підтримує полум'я, не нагріється.

На початку експлуатації у мене не завжди виходило з першої спроби запалити вогонь. Уміння прийшло з досвідом - натискаємо на рукоятку, пару секунд слухаємо як "тріщить" електрозапалювання, повертаємо рукоятку - і вогонь запалено.

З власного досвіду: регулювати інтенсивність полум'я можна двома способами. Перший - рухати рукоятку за годинниковою стрілкою в сторону виключення. Другий - рухати рукоятку проти годинникової стрілки, від максимального вогню до мінімального. Це більш правильний спосіб, він гарантує плавне регулювання полум'я. Хоча перший теж працює, і деякі мої домочадці з успіхом ним користуються.

Для виключення конфорки повертаємо рукоятку за годинниковою стрілкою в верхнє положення.

поверхня

Сама поверхня має відносно невеликі розміри - 60 на 50 сантиметрів, але, незважаючи на це, на ній можна розташувати достатню кількість посуду. Завдяки ромбовидними розташуванню конфорок, каструлі можна поставити так, що до них завжди буде хороший доступ.

Каструлі об'ємом 5 і 3 літри, чайник - 2 літри

Каструлі об'ємом 3, 2 і 1 літр, чайник - 2 літри

Варильна поверхня, в якій встановлені пальники, покрита шаром загартованого скла. Такі поверхні отримали назву "газ на склі", вони присутні в лінійках плит найбільших виробників.

"Газ на склі" дуже ефектно виглядає, довго зберігає привабливий вигляд, так як поверхня виконана з високоміцного, стійкого до механічних і температурних навантажень матеріалу.

Чистити поверхню після приготування їжі - одне задоволення. Гладке скляне покриття за допомогою спеціальних засобів без проблем відмиється від забруднень будь-якого типу, але вам доведеться докласти певних зусиль, щоб підтримувати його в чистоті і порядку.

В принципі догляд за будь-газової поверхнею є більш трудомістким, ніж за склокерамічними електричними поверхнями. Адже тут треба знімати робочі решітки, розбирати конфорки, які в процесі експлуатації забруднюються залишками втекли і пригорілі страв і які важче відчистити через їх рельєфності. А це займає час і вимагає невеликих зусиль.

Повна "розбирання"

Для якісної очистки необхідно провести певні процедури, які спочатку можуть здатися обтяжливими, але пізніше ви звикнете до простої послідовності елементарних дій: розібрати і зняти всі конфорки, вимити їх і поверхню, витерти насухо або дати висохнути, зібрати назад.

Конфорки сконструйовані таким чином, що їх неправильна збірка виключена - отвір для електрозажігателя дозволяє розташовувати конфорку тільки одним способом, надконфорочная решітка теж не має альтернативних варіантів установки.

При дотриманні певних правил такі поверхні досить практичні і на них просто підтримувати чистоту:

панель краще очищати відразу ж після закінчення готування, так як містять цукор продукти, що потрапили на поверхню, можуть пошкодити її;
не слід користуватися абразивними або коррозівного миючими засобами, такими як засоби для виведення плям або засоби для видалення іржі, порошковими миючими засобами або абразивними губками: вони можуть незворотно подряпати поверхню виробу;
зазвичай досить протерти плиту вологою губкою або м'якою ганчіркою, а потім кухонним паперовим рушником;
необхідно регулярно мити знімні частини конфорок гарячою водою з миючим засобом, ретельно видаляючи всілякі нальоти;
на деталях зі сталі можуть утворитися плями, якщо вони залишаються протягом тривалого часу в контакті з водою підвищеної жорсткості або з агресивними миючими засобами, що містять фосфор. Після чищення рекомендується насухо витерти можливі краплі води;
слід регулярно чистити наконечники пристроїв миттєвого електронного запалювання і перевіряти, щоб отвори газових конфорок були засмічені.

Поради щодо безпечної експлуатації

Завжди перевіряйте, щоб рукоятки-регулятори перебували в положенні "вимкнено", коли поверхня не використовується.

Перед початком чищення або технічного обслуговування плити завжди виймайте штепсель з розетки.

Вимикайте робочу поверхню від мережі, коли їдете надовго.

Слідкуйте, щоб ручки каструль на вручений панелі були завжди повернені таким чином, щоб ви не могли випадково зачепити їх.

Не використовуйте нестабільної або деформованої посудом.

Не використовуйте на газових конфорках розсіювачі, решітки для м'яса з нержавіючої сталі.

При використанні малих кухонних електроприладів (мікрохвильова піч, тостер, кухонний комбайн) поруч з робочою поверхнею стежте, щоб їх кабелі живлення не торкалися гарячих частин обладнання.

Не використовуйте легкозаймисті рідини (алкоголь, бензин) поряд з працюючим обладнанням.

Ніколи не залишайте включені газові пальники порожніми або з невикористаної посудом, так як посуд швидко нагрівається, що може пошкодити обладнання.

У випадку відмови роботи вироби ніколи не намагайтеся самостійно відремонтувати його самостійно. Ремонт вироби, виконаний некваліфікованими особами, може призвести до нещасних випадків або до більш серйозних пошкоджень вироби. Завжди звертайтеся в центр сервісного обслуговування.

підсумки

До переваг цієї вручений поверхні можна віднести:

гарна якість скляної поверхні;
відмінно виконані надконфорочние решітки;
наявність системи "газ-контроль".

До мінусів відносяться такі моменти:

постійний контроль за чистотою поверхні - дрібні краплі і патьоки треба прибирати тут же, інакше при збиранні великої кількості забруднень можна пошкодити скло;
при включенні конфорки іноді (не часто, але все ж) бувають "холості постріли" - пальник не запалюється, процедуру включення треба повторювати кілька разів.