Що купити для склокерамічною плити - посуд, скребок, засоби для догляду.

Збережіть статтю для себе або поділіться нею в улюблених соц.сетях:

Що купити для склокерамічною плити - посуд, скребок, засоби для догляду.

Склокераміка - це новий матеріал, який вже широко використовується при виробництві варильних поверхонь. Плити зі стеклакераміческім покриттям мають багато переваг, в тому числі швидке нагрівання і швидкість охолодження, можливість зменшення потужності конфорок. За склокерамікою потрібен правильний догляд, а ось в експлуатації техніка цього типу досить проста.

Яку посуд купити для такої плити?

В принципі, для склокерамічних плит можна використовувати будь-який посуд (на відміну від індукційних поверхонь), але тут є свої нюанси. Найкраще відмовитися від старих каструль і сковорідок з нерівним дном. Вони нерівномірні до нагрівання, а значить, можна зіпсувати страву. Не варто також використовувати алюмінієвий посуд, тому що вона залишає на поверхні темні сліди, які складно видалити.

Переваги склокерамічних плит

Тут важливо виділити, крім уже згаданих пунктів, що матеріал проводить тепло по вертикалі вгору, це означає, що нагрівається дно посуду. При цьому простір навколо не нагрівається, що мінімізує ризик обпектися об поверхню в процесі приготування. До перепадів температури покриття відноситься добре, так що, кілька крапель холодної води або гарячого соусу не завдадуть ніякої шкоди.

Типи конфорок склокерамічних плит:

• Галогенні;
• рапідних;
• High Light;

Склокераміка добре виносить статичні навантаження і її можна назвати помірно міцною. Але найважливіший плюс через якого багато господинь хочуть собі саме таку поверхню - це презентабельний зовнішній вигляд, можливість вибирати різний дизайн і навіть колір.

Засоби для догляду за склокерамікою

Незважаючи на те, що склокерамічні плити є міцними, вони слабкі до різких ударів. Тому, краще не встановлювати над своєю плитою шафа з посудом або іншими речами, які можуть випасти і завдати шкоди поверхні. Якщо запустити процес догляду за варильною поверхнею, то потім очистити бруд буде складно.

Які засоби підходять для чищення?

Перш за все, треба вибрати захисний засіб від забруднень. Воно створить тонку силіконову плівку, яка не пропустити бруд протягом деякого часу. Хороший засіб, за відгуками господинь - Luxus professional. Він очищає від улюблених видів забруднень, навіть цукрового сиропу. Можна вибирати будь-які схожі засоби інших виробників.

Якщо на плиту часто потрапляє жир від інтенсивної смаження, то слід вибирати засіб, яке спрямоване саме на видалення жиру. Наприклад, засіб ізраїльського виробництва «Шуманом для склокераміки» або інші засоби з такою спрямованістю. Препарати для активного видалення жиру досить агресивні, тому, працювати треба в рукавичках.

Скребок для склокерамічною плити

Обов'язкова наявність скребка для чищення склокераміки. Як правило, він йде в комплекті з плитою, але якщо його не було, то варто придбати окремо. Користуватися скребком треба лише в тих випадках, коли за допомогою миючих засобів не вийшло видалити забруднення.

Склокерамічні плити - це хороший вибір сучасної господині. Вони мають масу переваг, які раніше не були доступні при приготуванні їжі на електричній плиті. Це і швидке нагрівання (охолодження) конфорок, можливість регулювати потужність, використання практично будь-якого посуду для приготування їжі.

Єдиний нюанс, на який варто звернути увагу - оперативність чистки. Не варто запускати процес миття поверхні, тому що, чим плями більше в'їдаються всередину, тим їх складніше вивести. Скребок слід використовувати лише в тих випадках, коли найагресивніші відповідні кошти не дали потрібного результату.

Детальніше про керамічних газових і електроплитках