Користь і шкода мультиварки: відгуки покупців

1. Чому мультиварки так популярні
2. Доведений шкоду пристрої
3. Про що ще варто знати
4. Як вибрати безпечний пристрій
5. Техніка безпеки при експлуатації
6. Відгуки покупців

Багатофункціональні кухонні прилади давно користуються великою популярністю серед споживачів, але шкода мультиварки сьогодні доведено вченими, незважаючи на очевидну користь використання цього приладу. У чому саме він полягає і чи можна готувати їжу в мультиварці без побоювання для здоров'я? Адже багато споживачів не готові розлучатися з цим універсальним девайсом, який став уже незамінним помічником у приготуванні смачних страв.

Чому мультиварки так популярні

Багато користувачів відзначають наступні корисні властивості.

1. Значно економить час. Специфіка готування в ній така, що від користувача потрібно лише закласти всі необхідні продукти в чашу і вибрати відповідний програмний режим. Прилад сам приготує блюдо і перейде в режим «Підігрів» (в більшості моделях).
2. Моделі з функцією скороварки готують в рази швидше. А режим «Відкладений старт» дозволить закладати продукти для сніданку з вечора, а для вечері - перед роботою. До вказаного часу власника мультиварки чекатиме готову страву.
3. Універсальна. В одному такому пристрої можна варити каші, супи, компоти, тушкувати овочеве рагу, смажити м'ясо, готувати випічку, холодець та інші страви. У комплекті з багатьма Мультиварки йдуть кулінарні книжки з рецептами різних страв, адаптованих під певні моделі. Таким чином можна значно розширити свій щоденний раціон.
4. Швидко готує складні продукти і страви. Завдяки закритому простору в мультиварці швидко готуються бобові, плов, овочі, холодець. Блюдо при цьому не пригорає, не википає і не вимагає помішування.
5. Вбереже від додаткового миття кухні і техніки. Багато господинь знають, як часто доводиться мити плиту від змушеного втікати молока при варінні каші, бульйону, після вчасно не Зменшення вогню під час варіння супу або масло зі стін, після смаження котлет. Від усього цього здатна позбавити мультиварка.
6. Зберігає корисні властивості продуктів. Завдяки антипригарному покриттю в мультиварці можна готувати без додавання олії. Оптимально підібраний температурний режим для різних страв дозволяє готувати продукти з максимальною збереженням вітамінів і поживних речовин.

Доведений шкоду пристрої

Говорячи про шкоду мультіварок, вчені роблять акцент на тефлоновому покритті чаші , В якій і відбувається весь процес приготування їжі. Справа в тому, що це покриття під дією високих температур виділяє ПФОК (перфтороктанову кислоту), яка може негативно позначитися на здоров'ї людини.

Але сучасні моделі запрограмовані таким чином, що справний прилад не нагріває повітря чашу до високої температури, при якому тефлон починає виділяти шкідливі речовини. До того ж, щоб уникнути попадання в їжу небажаних речовин, ніколи не можна використовувати посуд з пошкодженим антипригарним покриттям. У такому випадку, чи шкідлива мультиварка для здоров'я? якщо дотримуватися правила експлуатації , Прилад безпечний.

Про що ще варто знати

Крім тефлонового покриття користувачі відзначають ще кілька негативних моментів.

1. Клапани. У будь-який кришці мультиварки передбачений клапан, через який виходить пар. У разі їх засмічення процес готування буде порушений. Тому важливо завжди стежити за станом цих частин приладу.
2. Силіконове кільце на кришці - воно служить для герметизації. Матеріалу, з якого виготовлено кільце, властиво вбирати в себе запах, і як показує практика, від нього важко позбутися. Користувачам доводиться придумувати різні варіанти позбавлення від запаху їжі: мити відразу після готування, кип'ятити у воді з лимонним соком.

Випускний паровий клапан

Як вибрати безпечний пристрій

Щоб цей кухонний девайс приносив тільки користь, необхідно підбирати якісні моделі . При покупці слід звернути увагу на покриття чаші. Чаші мультіварок мають два види антипригарних покриттів: тефлонове або керамічне. Другий варіант вважається екологічніше, має високу термостійкість, але таку гущавину не можна мити в посудомийній машині.

Мультиварки з керамічним покриттям коштують дорожче.

Якщо прийнято рішення обирати бюджетну модель, то покупець повинен бути готовий до швидкої заміни чаші, оскільки тефлонове покриття має нетривалий термін служби. Щоб продовжити його, важливо приділяти особливу увагу догляду за чашею : Не використовувати металеві столові прибори, мити тільки м'якими губками і спеціальними миючими засобами, пристосованими для подібних покриттів.

Безпечна чаша з керамічним покриттям

Наявність системи безпеки не дозволить відкрити кришку, якщо не вийшов пар, що вбереже від опіків, або не спала тиск (ставитися до моделей з функцією скороварки). Важливо і будова кришки. Найкраще вибирати моделі з розбірними кришками. Їх можна легко зняти і промити під проточною водою, що спрощує догляд за приладом.

Нарешті, потрібно вибирати продукцію провідних фірм-виробників не тільки через якість, а й наявності комплектуючих, які можуть знадобитися в разі ремонту . У власників мультіварок часто з'являється потреба в заміні чаші, ручок, герметизирующего кільця. Добросовісний виробник завжди дбає про розширеному асортименті аксесуарів для різних моделей своєї побутової техніки.

Техніка безпеки при експлуатації

В процесі експлуатації також слід дотримуватися певних правил користування:

• використовувати тільки силіконові або виконані з якісного пластика ложки, ополоники, лопатки;
• мити чашу і інші комплектуючі приладу спеціальними засобами після кожного приготування їжі.
• не використовувати абразивні губки і миючі склади, не призначені для миття антипригарних поверхонь;
• краще за все не зберігати приготовлену їжу в чаші мультиварки, а перекладати її в інший посуд;
• не використовувати чаші з пошкодженим покриттям.

Розглянувши позитивні і негативні сторони мультіварок, можна резюмувати, що користь чи шкода залежить у великій мірі від вибору і умов експлуатації приладу самими користувачами.

Відгуки покупців

Купили мультиварку, коли в нашій сім'ї з'явилася дочка. Тепер собі, чоловікові і дитині готую тільки в ній. Давно вже відмовилися від смаженого і печеного. До того ж, з її допомогою я істотно економлю час. Особливо радує приготування каші. Не потрібно стояти вранці біля плити і постійно стежити, щоб молоко не втекло. Загалом, одні позитивні емоції від цього багатофункціонального приладу.
Наталя, 26 років

Подарував такий кухонний девайс на день народження своєї дружини. Ми намагаємося дотримуватися принципів правильного харчування, тому такий прилад був дуже доречним. Зручна функція відкладеного старту дозволяє заздалегідь підготувати продукти для приготування вечері, а прийшовши з роботи тепле блюдо можна відразу ж подавати до столу.
Петро, ​​34 роки

Вирушаючи на навчання в інше місто, бабуся подарувала мені невеличку мультиварку. У студентському гуртожитку не завжди є можливість виготовляти смачні і корисні страви, але завдяки такому приладу я харчуюся різноманітно. Мультиварка варто прямо в кімнаті, готує швидко, доглядати за нею легко.
Ірина, 18 років