Правильне зонування і освітлення кухні
- Схеми розташування кухонного гарнітура
- 1) Однорядне розташування
- 2) Г-образне розташування
- 3) П-образне розташування
- 4) Півострівне розташування
- зонування кухні
- мийна зона
- зона приготування
- зона зберігання
- Освітлення на кухні
Приділивши достатньо уваги схемою розташування кухонного гарнітура , правильному зонування і висвітлення кухні, можна створити затишний і ергономічний інтер'єр, який прослужить вам багато років. У даній статті ми дамо декілька важливих порад дизайнерів, що стосуються питань організації кухонного простору.
Схеми розташування кухонного гарнітура
Перш ніж замовити кухонний гарнітур, опрацювати з виробниками кілька варіантів його розстановки і виберіть максимально зручний для вас. Ось кілька стандартних схем.
1) Однорядне розташування
Використовуйте його в разі, якщо площа кухні невелика або ви плануєте об'єднати її з їдальні або вітальні . Якщо кухня вибудувана уздовж стіни по прямій, в протилежних кутках краще розташувати холодильник і колонку з технікою (СВЧ, духовка, кава-машина і інші вбудовані прилади). Тоді по центру у вас залишається вільний простір для готування. Згідно з цим же правилом, мийку і варильну поверхню краще рознести якнайдалі один від одного. Але не забувайте, що між плитою, холодильником або іншими вертикальними конструкціями має бути відстань мінімум в 15 см.
2) Г-образне розташування
Використовуйте для компактного розміщення кухні в кутку кімнати і розміщення поруч обіднього столу.
3) П-образне розташування
Варіант з розстановкою меблів уздовж трьох стін досить зручний, оскільки дозволяє створити комфортний «робочий трикутник». Якщо у вас П-образна кухня і вона закінчується біля входу в приміщення, краще відгородити зону готування і поставити холодильник біля дверей (вночі буде недалеко бігти 😀). Однак, ми радимо залишити вхідний простір вільним, і не розташовувати колонки в безпосередній близькості від дверей.
4) Півострівне розташування
Ідеально для візуального відділення кухні від їдальні або вітальні в разі, якщо вони складають єдиний простір. Якщо площа кухні дозволяє, радимо розташувати посеред приміщення острів з мийкою та / або плитою або залишити поверхню тільки для готування. Острів - зручний елемент, тому що під ним багато місця для висувних ящиків і за ним зручно снідати.
зонування кухні
Зонування кухні безпосередньо залежить від Ваших потреб, але не можна забувати про ергономіку і правилах безпеки. На кухні є три основні зони:
- мийна зона (Мийка, посудомийка, сушка),
- зона приготування (Для варки поверхня, духовка, СВЧ),
- зона зберігання (Холодильник, численні шафи).
За правилами ергономіки, ці зони краще розташувати по кутах так званого «робочого трикутника». Між ними рекомендується закласти відстань як мінімум в 60 см. Більше - краще, але звичайно ж, в межах доступності.
мийна зона
У мийної зоні кухні радимо розмістити власне мийку, поставити поруч посудомийну машину, а над ними повісити сушку. Під мийкою рекомендується обладнати контейнери для відходів. І з огляду на умови Росії, в цьому ж шафі варто залишити місце для фільтра і подрібнювача. Мийка повинна бути глибока і досить велика. Зрозуміло, форма, розміри і кількість залежать від побажань господині.
Змішувач краще підбирати високий і з гнучким краном. В даний час виробники пропонує безліч додаткових приладів і аксесуарів для кухні. У тому числі подрібнювачі під раковину і вбудовуються в стільницю контейнери для миючих засобів. З огляду на наявність посудомийної машини, необхідності в другій мийці немає. Ідеальний варіант - мийка, цільнолита зі стільницею.
зона приготування
У зоні приготування головне місце займає робоча поверхня. Вона може бути газової або електричної. Відзначимо, що якщо ви використовуєте газ, то зона кухні повинна бути відгороджена від інших зон перегородкою. Якщо ж, ви хочете з'єднати кухню і вітальню, Вам доведеться встановити хоча б розсувні прозорі перегородки - цього вимагає пожежна інспекція.
Дуже красиво виглядає для варки поверхня, розташована посеред кухні і нагадує сімейне вогнище. Але цей варіант підходить тільки для досить великої за розміром кухні.
зона зберігання
Для зберігання предметів на кухні необхідно відвести достатньо місця. Всю техніку ми радимо вбудувати в шафи, а все залишився задіяти по максимуму під зберігання. З боків можна влаштувати «чарівні кути». Якщо на вашій кухні мало місця, встановіть верхні ящики в два яруси до стелі.
Зараз багато виносять духовку в вертикальну колонку, розташовуючи її на рівні очей, а під поверхнею встановлюють висувні ящики зі сковородами і каструлями. Цей варіант зручний, якщо ви використовуєте газ і на кухні досить місця для пристрою колонки. У нижній частині кухонного гарнітура висувні ящики набагато зручніше шаф, тому що повністю висунутий ящик дозволяє побачити всі і відразу, при цьому не нахиляючись.
Ми рекомендуємо винести всю техніку та холодильник в колонки, а над робочою поверхнею кухні звільнити простір для декоративного панно або поличок з аксесуарами, як в даному інтер'єрі. Таким чином з'явиться відчуття простору і ніщо не буде заважати вашій кулінарній творчості.
Освітлення на кухні
Важливі ділянки кухні необхідно максимально освітити. Для цього ми рекомендуємо до основного висвітлення додати додаткове. На ринку кухонних меблів існує велика різноманітність освітлювальних приладів. Робочу зону можна обладнати підвісними світильниками при високій стелі або накладними при низькому. Такі світильники повинні розташовуватися на стелі прямо над краєм стільниці (мінімум 50 см від стіни).
Також для освітлення стільниці під навісними ящиками прокладають світлодіодну стрічку або точкові меблеві світильники. У ящиках, особливо якщо вони зі скляними вставками в дверях, слід закласти меблеві світильники.
Радимо вам не економить на гарнітурі і побутової техніки. По-справжньому якісні матеріали та обладнання зроблять процес приготування їжі легким, а перебування на кухні приємним для членів сім'ї і гостей.
Текст: Марія Петрова, Ольга Кондратова , Марина Лі
Дизайн кухні Ціни на дизайн