Догляд за варильною поверхнею

1. Яка посуд повинна використовуватися для варильної панелі?

На кухню кожної господині поступово входить століття нових технологій, звичні терки замінюються комбайнами, духовки микроволновками, а газова плита поверхнею.

На сьогоднішній день сучасні варильні панелі можуть бути трьох видів, а саме газовими, електричними і комбінованими.

Купуючи варильну газову панель на сайті http://m.ua/kata/55/whirlpool/, слід ознайомитися з правилами догляду. Догляд за поверхнею полягає в її очищенні. Для цього слід обзавестися спеціальним миючим засобом і тканиною з м'яких матеріалів. Насправді догляд за поверхнею буде залежати безпосередньо від виду самої панелі.

Якщо робоча поверхня виготовлена ​​зі склокераміки, то рекомендується застосовувати щадні матеріали для очищення, оскільки склокераміка є ніжним матеріалом. Після чищення поверхні, її протирають спочатку мокрим рушником, потім сухим. Крім цього склокераміки можна очищати засобом для миття скла.

Доглядати за поверхнею, виконаної зі скла, можна за допомогою губки, змоченою в слабкому розчині миючого засобу. Для початку старі плями краще розмочити теплою водою. Для протирання скла краще використовувати замшу.

Для очищення металевої поверхні краще використовувати бавовняну тканину, тільки її треба попередньо змочити соняшниковою олією. Після масляної обробки поверхню протирають спиртом. В даному випадку не можна використовувати абразивні матеріали, які дряпають м'який метал.

Варильні панелі з сенсорним управлінням простіше очистити, оскільки тут гладка поверхня без ручок управління.

Існують деякі хитрощі догляду за поверхнею:

• не потрібно витирати панель губкою, призначеної для миття посуду, так як вона, безумовно, залишить сліди від миючого засобу. Склокераміку краще очищати мильним розчином за допомогою м'якої тканини;
• вапняний наліт, жир, сліди від води видаляються за допомогою засобів для очищення сталевих виробів, в цьому випадку засіб потрібно наносити тільки на остигнула панель;
• прибрати вапняний наліт можна за допомогою слабкого розчину оцту.

Яка посуд повинна використовуватися для варильної панелі?

Як правило, для таких панелей підійде не будь-посуд. Фахівці стверджують, що найбільш підходящою посудом для приготування їжі є посуд з чавуну. Якщо ж є необхідність приготувати обід в порцеляновій, керамічному посуді або в посуді з вогнетривкого скла, слід враховувати, що приготування повинно проводитися на повільному вогні.

Також варто відзначити, що посуд не повинна мати опуклого або увігнутого дна. Найкраще віддавати перевагу посуді з подвійним або потрійним дном. Перевага такого посуду полягає у високій теплоакумуляцією. Крім цього багатошарове дно говорить про те, що для готування буде потрібно мінімальна кількість води. Бажано, щоб посуд виготовлялася тільки зі сталі або чавуну, також непоганим варіантом вважається і емальований посуд. Для варильні поверхні з індукційними конфорками не підходить фарфоровий, скляний, мідна, латунна або керамічний посуд.

Оцініть статтю:

Поділитися сторінкою