духову шафу для піци

Піца - це таке частування, які люблять все, і малі і дорослі. Але як нам швидко приготувати і пригостити свої частування гостям. Тут духовка нам прийшла на допомогу. Що тільки не можна готувати в духовці, особливо смачним виходить піца.

Виробники випускають дуже багато різноманітних духових шаф. Також є в провадженні духові шафи для піци. Вони можуть встановлюватися або разом, або окремо, тобто духовки залежні або незалежні . Духовка з функцією піци може бути тільки у мультифункціональних моделях. Яких там тільки функцій немає. У числі її функцій повинен бути режим вентилятора , це обов'язково. Інакше ми не зможемо в духовці готувати піцу. Також ми зможемо приготувати не тільки піцу, а й хліб або пироги, можна і овочі у фользі.

Що ж собою являє духовка для піци? У далекому минулому для приготування всяких борошняних виробів, навіть для піци, використовували пекарні камінь.

Цей камінь допомагає рівномірно розподілити тепло в духовці. Але ми використовуємо сучасну техніку , І не будемо використовувати такий старовинний спосіб. Хоча деякі використовують такий спосіб. Зараз же духовки з функцією "піца" оснащені теж каменем, але не пекарним, а спеціальної цільної плитою, зроблена з натурального або керамічного каменю.

Що ж включає в себе духову шафу для піци, які обладнання можна до нього віднести?

комплект:

• камінь
• лопатка для піци
• деко
• решітка
• глибоке деко
• решітка з обмежувачем
• решітка для листів

Як говорилося вище духову шафу з функцією "піца" є мультифункціональної духовкою. У неї різну кількість режимів і функцій . У тих чи інших моделей комплект функцій розрізняються. одночасно все функції і режими не можуть входити в одну модель духовки. Інакше така духовка буде занадто унікальною.

Які ж функції і режими існують у духовки для піци:

• нижній нагрів
• нижній нагрів з конвекцією
• верхній і нижній нагрів
• нагрів ззаду з конвекцією

функції :

Додаткові функції:

Якщо добре вивчити духовку, то ми можемо знайти такий режим як "піца". При цьому в духовці обов'язково повинна бути функція вентилятор . Її поєднання з основними режимами, дасть нам нові режими. Але у всіх виробників , Щоб отримати режим "піца", суміщення різні. Наприклад, поєднання кільцевого і нижнього нагрівача з вентилятором дає нам режим "піци" у виробників Bosch , Kaiser , Electrolux, Ariston , Zanussi . А ось у виробника Сandy, щоб отримати режим "піца" до поєднання потрібно додати і верхній нагрівач. Щоб отримати режим "піца" духовка повинна бути багатофункціональною.

Моделей духовок для піци досить багато. Розглянемо таку унікальну модель духовки для піци ILVE 645SCZ-E4, який має спеціальний термостат . Виробник цього духової шафи є ILVE, який виробляє безпечну і стильну техніку , Працюючи близько 55 років.

Належить він до електричної незалежної духовці на електронне урядування . обсяг у неї не такий великий, 35, 1 літр, ніж зручний на кухні, і не займає зайвого простору. У порівнянні з іншими моделями, у яких максимальна температура близько 300 градусів Цельсія, так у неї 400 градусів Цельсія. Як і багато інших електричні духовки по електроспоживанню відноситься до класу "А" . Така духовка має 6 режимів приготування . У число функцій входить конвекція , гриль , Таймер, функція "холодний фронт", швидке нагрівання , вентилятор посилений. Зручна, що температуру можна управляти за допомогою електронного управління . Має галогенну підсвічування. Скло дверцят духовки має 4 шари, що дозволяє нам не обпектися , І духовка сильно не нагрівається. Ця модель духовки безпечна і якісна виконана, зроблена з нержавіючої сталі, що прослужить нам довгі роки.

До виробникам духових шаф для піци можна віднести кампанії ILVE, Smeg , Gorenje , Korting.