Оригінальні рецепти для електричного гриля від DeLonghi

За допомогою електрогриль DeLonghi ви можете приготувати їжу, яка буде набагато смачніше, більш поживні і, що важливо, корисніше, ніж в ресторані.

Чому страви, приготовані на електрогриль, не шкідливі? Відповідь проста: для них не потрібно масло. До того ж, сік і жир продуктів будуть стікати в спеціальний піддон. Їжа вийде соковитою і в той же час нежирної. Ми пропонуємо кілька рецептів страв, які вам сподобаються!

Тілапія з овочами

При бажанні замість тиляпии можна за тим самим рецептом приготувати сьомгу або іншу рибу. Для цієї страви вам знадобиться:

• 1 баклажан
• 2 помідори
• 1 цибуля ріпчаста
• 1 солодкий перець
• 3 невеликих шматочка філе тілапії
• половина лимона

Для маринаду:

• 2 ч. Л. оливкового масла
• 2 ч. Л. рисового оцту
• 1 ч. Л. соєвого соусу

Філе тілапії разрежьтевздовж так, щоб вийшли тонкі шматочки, полийте соком лимона. Лук поріжте кільцями, замаринуйте. Баклажан, помідори, перець поріжте крупно. Викладайте овочі на гриль, насолоджуйтеся ароматом соковитої риби, маринованих овочів. Після того, як риба підрум'яниться, викладіть її на блюдо, а зверху баклажани, перець, помідори, цибуля. Блюдо повинне вийти соковитим і поживним!

Куряче філе на грилі

На 2 порції вам знадобиться:

• 200 г філе курки
• 2 лимона
• кориця
• сіль
• червоний перець

Поріжте куряче філе великими шматками, натріть сіллю, корицею, гострим перцем. Змочіть його лимонним соком. Поставте під гніт і покладіть в холодильник на півгодини. Обсмажте шматочки на грилі по 6 хвилин з кожного боку.

Рибай-стейк з перцевим соусом

Вам знадобиться:

• 300 г яловичого стейка
• 100 мл вершків
• 20 г рослинного масла
• 20 г ріпчастої цибулі
• 10 г вершкового масла
• 5 г часнику
• 3 г чорного свежемолотого перцю
• 2 г червоного меленого перцю
• 2 г солі
• 2 г розмарину
• 3 г петрушки

Стейк з мармурової яловичини приправте сіллю, чорним перцем. Після змастіть з двох сторін заправкою з рослинної олії, змішаного з часником і розмарином. Гарненько обсмажте на грилі. Перед тим, як подати на стіл, обов'язково змастіть м'ясо з двох сторін топленим вершковим маслом. Тепер про те, як приготувати перцевий соус. У рослинному маслі обсмажте цибулю з подрібненим чорним перцем, додайте жирні вершки, червоний перець і сіль. Подрібніть блендером до однорідної маси. Прикрасьте гілочкою петрушки.

Якщо у вас немає електричного гриля DeLonghi BGR 50 , Можливо, після читання нашої статті вам захотілося його купити. Завдяки цьому пристрою ви зможете дивувати сім'ю найвишуканішими стравами, приготування яких електрогриль італійського бренду зробить легким. Хочете спробувати соковитий Рибай-стейк або куряче філе в лимонному соці? Електрогриль DeLonghi - секрет чудових страв.