Правила вибору оптимальної електром'ясорубки для будинку

1. Додаткові функції електром'ясорубки

В даний час вибір такого побутового агрегату, як електрична м'ясорубка, досить утруднений в тому плані, що виробники поставляють на ринок велику різноманітність моделей. Як у всьому цьому розібратися і вибрати для будинку таку, яка повністю влаштує вас і вашу сім'ю і не матиме зайві функції, за які доведеться переплачувати? Для цього потрібно ясно розуміти, що ж на «практиці» позначають ті чи інші цифри в документації на агрегат.

В першу чергу будь-яку господарку при виборі м'ясорубки цікавить, наскільки ефективно вона буде переробляти сире м'ясо. Тому потрібно орієнтуватися на її потужність. Вона є визначальним показником для такого роду побутового приладу. Чим потужність більше, тим продуктивність вище. Однак слід розуміти різницю між максимальною і номінальною потужностями.

Якщо під ніж м'ясорубки потрапила кістка, то шнек тимчасово зупиняється, намагаючись її перемолоти. Але в такому режимі (максимальної потужності) агрегат може працювати тільки дуже короткий час (в середньому - до 1 хв). Її межа в різних моделях коливається від 1 до 2 кВт. Але вона не є показником працездатності вироби. Тому слід уточнити, так яка все-таки потужність вказана в документації: максимальна або номінальна?

Саме номінальна визначає продуктивність, відображаючи те «зусилля», з яким м'ясорубка переробляє м'ясо. Вона може бути в межах від 350 до 1500 Вт. Така м'ясорубка здатна за 1 хв переробити від 1000 до 2500 г «сировини». Однак треба враховувати, що разом з потужністю «росте» і споживання електроенергії.

Додаткові функції електром'ясорубки

Всі інші характеристики електричної м'ясорубки дають уявлення про те «сервісі», який пропонує виробник. Розглянемо додаткові можливості таких виробів.

Реверс - ця функція дуже корисна при обробці жилавих шматків м'яса. Кожен знає, скільки праці і часу вимагає очищення шнека і ножа від намоталися на них жив. Однак якщо є кнопка «автореверса», то досить зупинити м'ясорубку, натиснути цю кнопку, і шнек «дасть» зворотний хід. Будь ласка, витягайте намотати жили без розбирання всієї м'ясорубки. Економить і час, і нерви.

Дуже корисна захист від перевантаження. Не потрібно забувати, що двигун в м'ясорубці електричний. А такі двигуни від тривалої роботи в режимі перевантаження можуть легко вийти з ладу. Потрібно лише поцікавитися, яка саме захист передбачена в даній моделі. Переважно електричне блокування двигуна (на основі біметалевих пластин).

При виборі конкретної моделі, що сподобалася необхідно розібратися, які приналежності входять в комплект поставки, а також з якістю окремих деталей, особливо ножа . Кращим вважається ніж, який має вигляд серпа з нержавіючої кованої сталі. Усі речі - на розсуд господині будинку. У цю категорію входять різні диски, насадки, формочки. Можна поцікавитися, в разі необхідності, про можливість покупки якихось речей додатково.

Добре зарекомендували себе електром'ясорубки Bosch MFW67600 і Philips HR 2728/40 - придбавши ці моделі, можна бути впевненим, що гроші витрачені не даремно і м'ясорубка буде працювати багато років без ремонту.

Не потрібно забувати і про те, як зберігати м'ясорубку. Адже користуються нею не кожен день. Значить, її габарити також грають роль. Важливо, з чого зроблені ніжки і як вони регулюються. Від цього залежить стійкість агрегату при роботі. І ще одна важлива деталь - з чого зроблений корпус м'ясорубки? Зрозуміло, що він повинен бути нержавіючим і сталевим. На це слід звернути пильну увагу.

На десерт - відео від професіонала, присвячене цілком електричним м'ясорубок, їх якості та недоліків.