«Русское море» виростить конкурента для норвезької сьомги

14 червня 2012 року

ГК «Русское море» запустила в Мурманської області ферму з вирощування атлантичного лосося. Технологію, відпрацьовану в цьому господарстві, планується надалі використовувати і на інших ділянках групи компаній в Баренцевому морі.

На сьогоднішній день на території Садковий комплексу встановлено 12 кошів розміром 38 м в діаметрі і 27 м в глибину. Створена середовище проживання ідентична умов життя дикої риби. Ферму обслуговує 12 осіб.

На першій ділянці компанії «Русское море - Аквакультура» в Мурманської області було висаджено 1,2 млн. Примірників смолта сьомги, які повинні вирости до 4-5 тис. Тонн товарної біомаси до сезону 2014 р

Для годування використовується баржа-кормороздавальник, обладнана автоматичними системами годування і контролю за рибою. Судно було спеціально побудовано для «Русского моря - Аквакультури».

Нагадаємо, всього в Баренцевому морі ГК «Русское море» отримала право на використання 11 ділянок з потенційними обсягами вирощування атлантичного лосося до 40 тис. Тонн. Додаючи потенційні обсяги вирощування форелі в Білому морі і озерах Карелії, загальні обсяги вирощування лососевих на всіх отриманих ділянках групи компаній складають близько 70 тис. Тонн.

Як повідомили РІА Fishnews.ru в прес-службі ВАТ ГК «Русское море», освоювати ділянки планується поетапно. У найближчі 5 років передбачається освоїти ділянки в Мурманської області під вирощування атлантичного лосося і довести обсяги вирощування до 20-30 тис. Тонн щорічно.

«Запуск першої ділянки з вирощування сьомги в Баренцевому морі є знаковою подією для групи компаній« Русское море », - розповіла генеральний директор компанії« Русское море - Аквакультура » Інна Гольфанд . - Основним завданням для нас є операційна ефективність і відпрацювання процесів. Надалі ми будемо тиражувати дану технологію на інші ділянки. Ми вважаємо, що потенціал наших ділянок, а також використання найсучасніших на сьогоднішній день технологій дозволить нам замістити до 50% червоної риби, що поставляється з Норвегії.

Своїм головним перевагою ми вважаємо більш зручну і швидку логістику до ринків збуту. Наша риба, вирощена в Баренцевому морі, буде перевершувати норвезьку за свіжістю у період поставки до кінцевих споживачів ».

РІА Fishnews.ru