Яка система очищення духовки краще?

1. Традиційна (ручна) очистка духовки
2. Парова очищення духовки
3. Каталітична очистка духовки
4. Піролітичне очищення духовки
5. Зведена таблиця по способам очищення духових шаф

Очищення духовки - не найприємніше заняття. Сьогодні в інтернеті можна знайти багато способів, як її очистити вручну, але мова не про це. Будемо говорити про те, як виробники подбали про користувачів, які збираються придбати духова шафа або вже є його власником, так як рано чи пізно будь-який духову шафу потрібно очищати. Традиційна, парова, каталітична, каталітична очистка духовки: що це таке і в чому основні переваги кожної? Спробуємо розібратися в статті!

В каталозі 7745.by представлені духовки, що підтримують один з наступних типів очищення:

Традиційна (ручна) очистка духовки

Почнемо з відомої всім не з чуток ручного чищення, і розберемося детально, що чистити і як. Всередині камера духовки покрита емаллю, її і доводиться мити. Ніяких тут нововведень або технічних винаходів немає, хіба що виробник може її зробити максимально гладкою, щоб бруд не приставала до стінок. Це найдешевший варіант очищення, який підтримується, наприклад, в моделі BOSCH HBF114BS0R .

Якщо духова шафа у вас стоїть не в пеналі, а під стільницею, то догляд за шафою ускладниться через низький розташування приладу. При необхідності можна зняти дверцята (це робиться легко і без інструментів) для полегшення доступу до камери. Причому не можна використовувати абразивні миючі засоби типу COMET. Духовка з ручним очищенням відмінний варіант для тих, хто хоче заощадити і не боїться витратити багато часу і зусиль на наведення лоску і чистоти.

Парова очищення духовки

Другий тип - це духові шафи з парової очищенням. Давайте розберемося, як це працює.

Наливається вода в деко, ставиться певна температура, вода випаровується і конденсується на стінках духової шафи, розм'якшуючи забруднення. Цей спосіб допоможе легше видалити пригорілі залишки, але не звільнить вас від чищення приладу. Потрібно чистити так само, але відмивається все легше. Духова шафа WEISSGAUFF EOV 18 PX можна розглядати як приклад приладу з парової очищенням.

Каталітична очистка духовки

Третій і найпоширеніший тип - каталітична очистка. Її легко впізнати за шорстким панелям всередині камери духовки. Зовнішній вигляд панелі можна подивитися на фото.

Принцип роботи її в хімічній реакції: при нагріванні панелі і попаданні на неї їжі, хімічні речовини в панелі розкладають забруднення на складові: вуглець і воду. Є один нюанс: різні виробники встановлюють різну кількість панелей в камеру духовки. Тобто стінки, на яких панелі немає, потрібно буде мити вручну (див. ручна очистка). Якщо вас приваблює дана технологія, рекомендуємо звернути увагу на духові шафи BOSCH з каталітичної очищенням , Наприклад, BOSCH HBF234EB0R . Зверніть увагу, з часом панелі потрібно міняти, а це дорого і їх складно знайти у вільному продажу.

Піролітичне очищення духовки

Четвертий тип - пиролитический. Прикладом духової шафи з піролізом може служити BOSCH HBG578FS0R або SIEMENS HB378GES0R . Зовні наявність піролізу не визначився. Є спеціальний режим, при включенні якого двері блокуються, а температура в камері доходить до 500 градусів за Цельсієм. Всі забруднення і залишки їжі згоряють, залишаючи після себе тільки жменьку попелу.

При роботі духової шафи в цьому режимі незначно підвищується температура в приміщенні. Найдорожчий тип, але є єдиним способом, який повністю позбавить від догляду за духовкою. Під впливом високих температур весь жир розкладається, після чого духовку досить протерти тканиною і вона буде абсолютно чистою. Піч з пиролитической очищенням пропонують більшість провідних виробників: BOSCH , ELECTROLUX , SIEMENS та інші.

Зведена таблиця по способам очищення духових шаф

Ефективність низька середня середня висока Енергоспоживання немає низьке немає високу Необхідність доочищати вручну так так так ні Включення духовки для очищення ні так ні так Ціна низька середня середня висока Підвищення температури на кухні немає немає немає

да

Рішення за вами!

З повагою, провідний спеціаліст В. Ракевіч