Норма споживання цукру

1. 1. Що таке цукор? Цукор за своєю суттю - це легко засвоюваний вуглеводний продукт, який так само...
2. 3. Норма споживання цукру в день для людини.
3. 4. Як скоротити споживання цукру. Чим замінити.

1. Що таке цукор?

Цукор за своєю суттю - це легко засвоюваний вуглеводний продукт, який так само є джерелом швидкої енергії. Він приносить більше проблем, ніж користі, але відмовитися від нього багатьом буває непросто.

Як відомо, цукор завуальовано вживають в їжу в якості підсилювачів смаку різних страв.

2. Шкода надмірного вживання цукру.

Шкода цукру на сьогодні є очевидним і доведений численними дослідженнями вчених.

Найбільшої шкоди цукру для організму - це, звичайно, ті захворювання, які він провокує. Діабет, ожиріння, серцево-судинні захворювання ...

Тому перевищувати добову норму споживання цукру ні в якому разі не рекомендується.

Американські біологи порівняли надмірна пристрасть до солодкого з алкоголізмом, так як і те й інше захоплення тягне за собою ряд хронічних захворювань.

Однак виключати цукор повністю з раціону не варто - він живить мозок і необхідний організму для повноцінного функціонування. Про який цукрі піде мова - я розповім далі.

3. Норма споживання цукру в день для людини.

Однозначно відповісти на питання - яка ж безпечна норма споживання цукру в день для людини -не. Це залежить від величезної кількості чинників: вік, вагу, стать, наявні захворювання і багато іншого.

Відповідно до досліджень Американської Асоціації по Вивченню Хвороб Серця добова максимальна норма споживання для здорового і активного людини становить: 9 чайних ложок сахарадля чоловіків і 6 чайних ложекдля жінок. У ці цифри включений доданий цукор та інші підсолоджувачі, які виявляються в вживаних вами продуктах з вашої ініціативи (наприклад, коли ви додаєте цукор в чай ​​або каву) або додаються туди виробником.

Для людей, які страждають надмірною зайвою вагою і діабетом, споживання продуктів з доданим цукром і будь-яких підсолоджувачів має бути під забороною ілісведено до мінімуму. Свою норму цукру ця група людей може отримати з корисних продуктів, що містять натуральні цукру, наприклад, з фруктів і овочів. Але це не означає, що вживання їх можливо в необмеженій кількості.

Втім, і здоровій людині слід їсти більше цільних продуктів, віддаючи їм перевагу перед продуктами з доданим цукром або переробленими промисловим чином продуктами.

В середньому звичайна людина з'їдає близько 17 ложок цукру в день . Причому не безпосередньо, а через покупні соуси, солодкі газовані напої, ковбаси, розчинні супи, йогурти та інші продукти. Така кількість цукру в день загрожує безліччю проблем зі здоров'ям.

В Європі споживання цукру дорослими варіюється в різних країнах. І становить, наприклад, 7-8% від загального споживання калорій в Угорщині і Норвегії, до 16-17% в Іспанії і Великобританії. Серед дітей споживання вище - 12% в Данії, Словенії, Швеції та майже 25% в Португалії.

Звичайно, міські жителі їдять більше цукру, ніж сільські. Згідно з останніми рекомендаціями Всесвітньої Організації Охорони здоров'я, слід скоротити споживання «вільного цукру» (або доданого цукру) до менш ніж 10% від щоденного енергетичного споживання. Зниження до менше 5% в день (що дорівнює приблизно 25 грамам або 6 чайних ложок) дозволить вам поліпшити здоров'я.

Найбільшої шкоди представляють солодкі напої , Так як вони розносять цукор по організму швидше.

4. Як скоротити споживання цукру. Чим замінити.

Але що робити, якщо обмежувати споживання цукру денний рекомендованої нормою ви не в змозі? Задайте собі питання: невже ви готові добровільно здатися в «цукрове рабство», і, ризикуючи власним здоров'ям, віддавати перевагу хвилинному задоволення? Якщо немає, пропоную вам взяти себе в руки і почати змінювати ставлення до того, що ви їсте прямо зараз.

• Для того щоб норма споживання цукру скоротилася, спробуйте 10-денну детокс-дієту. Протягом цих днів вам доведеться відмовитися від всіх продуктів, що містять цукор, а заодно і від молочної продукції і глютену . Це допоможе вам очистити організм і позбутися від залежності.
• Норма споживання цукру швидше прийде до прийнятного знаменника, якщо ви станете висипатися . Дослідження показують, що недолік всього двох годин сну провокує тягу до швидких вуглеводів. Якщо ви будете спати достатньо, то тягу до солодкого вам буде долати значно легче.Когда ми не висипаємося, ми намагаємося заповнити недолік енергії і автоматично тягнемося за їжею. Як наслідок - переїдати і полнеем, що нікому не йде на користь.
• Безперечно, наше життя сьогодні перенасичена стресом. Це загрожує тим, що рівень кортизолу в нашому організмі зростає, викликаючи погано контрольовані напади голода.К щастя, вихід є, і він досить простий. Вчені радять практикувати техніку глибокого дихання. Проведіть всього кілька хвилин, глибоко дихаючи, і спеціальний нерв - «блукаючий» нерв - змінить хід метаболічних процесів. Замість формування жирових відкладень на животі почнеться їх спалювання, а це - саме те, що вам потрібно.

Цукор, користь і шкода якого повинна повною мірою усвідомлювати сучасною людиною, не повинен ставати наркотиком . Все добре в міру, а вживання такого не зовсім безпечного продукту - тим більше.

Відео по темі

Подивіться відео про те, скільки цукру можна вживати в день: https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc

Підписатися на новини Live up!