Емальований посуд - огляд виробів російського, японського або сербського виробництва з описом

1. Що таке емальований посуд
2. Японська
3. фінська
4. Сербська
5. російського виробництва
6. емальовані каструлі
7. емальовані кружки
8. емальовані чайники
9. Набори емальованого посуду
10. лоток емальований
11. глечик емальований
12. Як вибрати емальований посуд
13. Відео

Євген Седов

Коли руки ростуть з потрібного місця, жити веселіше :)

Недорогий і дуже практичною є емальований посуд японського, фінського, сербського і російського виробництва. Основною її перевагою є безпека в порівнянні з чисто металевою. Покриття з емалі захищає поверхню від окислення, яке може зробити їжу шкідливою. Сьогодні можна купити окремі види або ж цілий набір емальованого посуду. Щоб придбати якісний товар, варто вивчити виробників, критерії вибору і каталог популярних моделей з фото. Цю інформацію ви і знайдете нижче.

Що таке емальований посуд

До нержавіючої сталі для виготовлення посуду часто додають нікель, хром або мідь, з-за чого іони цих металів можуть потрапити в їжу. Це робить продукти непридатними. Навіть якщо нержавейка виготовлена ​​з чистої сталі, вона все одно має недолік - зберігати їжу в такому посуді не рекомендується через окислення металу. Захистити їжу від такого впливу покликана емальований посуд. Вона має металеву основу, покриту емаллю, яка не виділяє шкідливих речовин. Всередині поверхня посуду може бути чорною, кремовою, білої, синьої або сіро-блакитний, а зовні - будь-хто.

Японська

Посуд японського походження, як і вітчизняна, може мати різну якість. Все залежить від конкретного виробника. Японія займається виготовленням різної посуду, в тому числі і емальованому. З відомих і добре зарекомендували себе виробників виділяються наступні:

1. Ejiry (Еджірі). Найвідоміша японська фірма, що випускає посуд з емаллю. Зовні вона легко впізнається по великій кількості візерунків і квіточок на світлому фоні. Виключне якість посуду пов'язано з покриттям у вигляді склоемалі, в яку додають цукрову пудру.
2. Japonica. Дана серія посуду відрізняється романтичними квітковими малюнками в стилі «Прованс». Емаль для неї теж виготовляється з високоякісних безпечних матеріалів.

фінська

Хорошими відгуками користується посуд фінського походження. Кардинально відрізняється від своїх аналогів торгова марка Thermosol (Термосол). Вона є одним з лідерів у виробництві кухонного начиння. Основними матеріалами для виготовлення служать нержавіюча і вуглецева сталь. Перевагою ж посуду є якісна структура емалевого покриття, яке витримує високі температури без будь-яких пошкоджень. Емаль рівна, не тріскається і має стійкість до стирання.

Сербська

Широко поширеною в Європі є сербська компанія Metrot з продажу посуду. Її товар характеризується якістю, екологічністю, барвистим і сучасним дизайном. Емалеве ж покриття зручно в експлуатації і не вимагає особливого догляду. В асортименті компанії присутні більше 40 стильних і яскравих каструль, чайників, турок і простих ковшів. Існують також набори з декількох предметів.

російського виробництва

Вітчизняні виробники посуду з емаллю теж користуються відмінними відгуками. Серед них виділяються заводи «Новомосковський посуд» і «Лисьвенського Емалі». Вони характеризуються високою якістю посуду протягом уже майже століття. Серед інших популярних російських виробників можна відзначити:

1. Емаль. Магнітогорська компанія теж не втрачає своїх позицій серед виробників посуду з емальованим покриттям. Відрізняється високою якістю, естетичністю і цікавою художньою обробкою. Завдяки упору на високопродуктивне обладнання компанії вдається зберігати невисоку вартість посуду.
2. Стальемаль. Організовано на базі Череповецкого підприємства Северсталь. Випуск здійснюється не тільки під брендом Стальемаль, але і під маркою Vitross. Емальований посуд цієї компанії представлена ​​широким асортиментом, який ви можете вивчити на офіційному сайті.

емальовані каструлі

Одним з найнеобхідніших для будь-якої господині видів посуду є каструля. Сучасні виробники покривають їх емаллю двома способами - зануренням або напиленням. В останньому випадку покриття виходить тонким і недовговічним. З цієї причини вибирати варто ті моделі, які покриваються емаллю за допомогою занурення. Визначити спосіб легко - на каструлі є 2-4 темні точки, що залишилися від кріплень.

Каструля 3,0 л біла з малюнком з нержавіючим обідком (5) 01-Б1612 / 6, Емаль (Магнітогорськ)

Ціна:

Характеристики:

• тип ручки - незнімна;
• країна Росія;
• склад - емальована сталь;
• обсяг - 3 літри;
• підходить для газових, індукційних, електричних і склокерамічних плит.

плюси:

• може використовуватися в посудомийній машині;
• нержавіючий ободок;
• приємний дизайн.

мінуси:

Емальована каструля 1,7 л 2298 / Кухня з металевою кришкою форма Ексклюзив (8) 131 767, МЕТРОТ

Ціна:

Характеристики:

• тип ручки - незнімна;
• країна - Сербія;
• матеріал - емальована сталь;
• обсяг - 1,7 літра;
• колір - малюнок (деколь);
• підходить для газових, галогенних, індукційних, електричних і склокерамічних плит.

плюси:

• може використовуватися в посудомийній машині;
• гігієнічна, не викликає алергії;
• барвистий дизайн;
• підходить для морозилки;
• стійка до механічних пошкоджень.

мінуси:

• невеликий обсяг;
• висока ціна.

емальовані кружки

На емальованих гуртках теж не поселяються бактерії, а шкідливі іони металу не проникнути в чай ​​або каву. Існують моделі з простим малюнком або ж одноколірні. У деяких виробників можна замовити гуртки з будь-яким логотипом. Їх наносять методом гарячої або холодної деколи. Повнокольорове ж покриття теж може бути виконано фрагментарно або повністю.

Кружка 8 см cream, Smaltum, Чехія

Ціна:

Характеристики:

• тип ручки - цілісна;
• матеріал - емальована сталь;
• кришка - немає;
• діаметр - 8 см;
• обсяг - 0,35 літра;
• колір - кремовий, малюнок (деколь).

плюси:

• може використовуватися в посудомийній машині;
• гігієнічна;
• яскравий дизайн;
• компактна.

мінуси:

Ejiry Кружка "Італійський фруктовий сад"

Ціна:

Характеристики:

• країна - Японія;
• матеріал - сталь, емаль, пластик;
• кришка - є;
• обсяг - 1,3 літра.

плюси:

• наявність пластикової кришки.

мінуси:

• дорого коштує;
• великий обсяг.

емальовані чайники

Для кип'ятіння питної води відмінно підійде емальований чайник. Він не впливає на смак готового напою, не викликає алергії або отруєння. Щоб зберегти властивості посуду, важливо правильно за нею доглядати. Особливо, якщо використовується жорстка вода. У порівнянні з електричними чайниками емальовані дешевші і мають безліч цікавих дизайнів, тому ви легко можете підібрати модель для своєї кухні.

Чайник емальований "Mayer & Boch", 4 л. 23856

Ціна:

Характеристики:

• країна - Німеччина;
• обсяг - 4 л;
• матеріал - вуглецева сталь, кераміка, емаль;
• вага - 2 кг;
• діаметр кришки - 11 см;
• висота без ручки і кришки - 16 см;
• діаметр основи - 20,5 см;
• підходить для газових, галогенних, індукційних, електричних, склокерамічних плит.

плюси:

• ненагревающіеся ручки;
• яскравий дизайн;
• зручний у використанні.

мінуси:

Чайник емальований Interos Кухня

Ціна:

Характеристики:

• країна - Туреччина;
• обсяг - 3 л;
• матеріал - вуглецева сталь, кераміка, емаль;
• свисток - немає;
• діаметр - 19,5 см;
• колір бежевий;
• вага - 3,3 кг;
• товщина металу - 0,8 мм;
• висота з ручкою і без - 23/14 см;
• бакелитовая ручка;
• підходить для газових, галогенних, індукційних, електричних, керамічних плит.

плюси:

• яскравий дизайн;
• ручка не нагрівається.

мінуси:

• нагрівається ручка.

Набори емальованого посуду

Якщо ви збираєтеся купити емальований посуд в інтернет-магазині, то розгляньте варіанти наборів, які включають відразу кілька предметів. У нього можуть входити миски, чайник, чашки, друшляк або навіть бідон. У класичному ж варіанті будь-який виробник пропонує купити набір емальованих каструль. Вони відрізняються лише за обсягом. Існують навіть дитячі набори. Більш популярним їх виробником є ​​Alex PD.

Набір № 405 "Кармен" (каструлі 2л, 3л, 5,5 л) 1с405, СТАЛЬЕМАЛЬ

Ціна:

Характеристики:

• країна Росія;
• обсяг - 2, 3 і 5,5 л;
• матеріал - емальована сталь;
• підходить для газових, галогенних, індукційних, електричних, склокерамічних плит.

плюси:

• яскравий дизайн;
• ненагревающіеся ручки.

мінуси:

Набір посуду 2466 / Дача 7 предметів (2 / 3,5 / 5,5 л + ківш 1,5л) форма Еміна (1) 137023, МЕТРОТ

Ціна:

Характеристики:

• країна - Сербія;
• обсяг каструль - 2, 3 і 5,5 л;
• ківш - 1,5 л;
• типи ручок - незнімні;
• матеріал - емальована сталь;
• підходить для газових, галогенних, індукційних, електричних, склокерамічних плит.

плюси:

• яскравий дизайн;
• ненагревающіеся ручки;
• можна мити в посудомийній машині.

мінуси:

лоток емальований

Для приготування такої страви, як холодець, частіше використовують лотки. Вони мають відповідну прямокутну форму з заниженою висотою і збільшеними довжиною і шириною. Практично кожна модель додатково оснащена кришкою - теж емальованому або ж пластикової. Це дозволяє використовувати лоток не тільки для холодцю, а й просто для зберігання продуктів.
Лоток емальований "Морозко", 1,5 л, Лисьвенського емалі

Ціна:

Характеристики:

• країна Росія;
• вага - 800 г;
• матеріал - емальована сталь;
• обсяг - 1,5 літра;
• колір - біло-синій;
• розміри - 220х50х160 мм.

плюси:

• може використовуватися в посудомийній машині;
• класичний дизайн;
• підходить для зберігання і перенесення продуктів.

мінуси:

• невеликий обсяг.

Лоток 2,5 л емальований (8) 2511, СТЕМ (Лисьва)

Ціна:

Характеристики:

• країна Росія;
• матеріал - емальована сталь;
• обсяг - 2,5 літра;
• колір білий.

плюси:

• може використовуватися в посудомийній машині;
• простий дизайн;
• дешево коштує;
• підходить для зберігання або перенесення продуктів.

мінуси:

глечик емальований

Для зберігання води або молока підійдуть емальовані глечики. Ці судини схожі на чайники, але мають більш витягнуту форму. Вони теж оснащені ручкою і спеціальним носиком, через який простіше ллється рідина. За рахунок форми, звужується догори, вода або молоко не розбризкуються. По висоті вони значно перевищують звичайні чайники. Виготовляються глечики частіше зі скла, глини або пластика, але в даний момент багато моделей з емальованої сталі.

Мірний глечик 1 л Obstgarten RIESS

Ціна:

Характеристики:

• малюнок - фрукти;
• матеріал - емальована сталь;
• обсяг - 1 л;
• діаметр - 10 см;
• колір - кремовий.

плюси:

• підходить для гарячих або холодних рідин.

мінуси:

Глечик 2.5 літра НМТЗ 2311/2 код 005668

Ціна:

Характеристики:

• малюнок - квіти;
• країна Україна;
• матеріал - емальована сталь;
• обсяг - 2,5 л;
• діаметр - 12 см;
• колір білий.

плюси:

• підходить для гарячих або холодних рідин.

мінуси:

Як вибрати емальований посуд

Хороша емальований посуд не може побут занадто легкою. Якісні моделі завжди важкі. Легка вага вказує на тонкий шар металевої основи і емалі. Товщина стінок посуду повинна бути не менше 1 мм. Чим менше цей параметр, тим нижче термін служби виробу. Крім ваги і товщини при виборі важливо враховувати ряд наступних факторів:

1. Колір емалі. Усередині посуду покриття може мати строго певні кольори - кремовий, білий, блакитний, сірий, коричневий. Якщо ж він синій, жовтий, зелений, червоний, то виріб буде наповнювати їжу важкими металами.
2. Товщина емалі. Занадто тонкий шар теж шкідливий, як і занадто товстий. В останньому випадку емаль може бути нанесена нерівномірно.
3. Ободок. Він повинен бути виконаний з нержавіючої сталі, щоб не піддаватися корозії.
4. Дно. На темному менше видно плями, та й виріб швидше нагрівається.
5. Сколи та тріщини. Якщо такі присутні, то готувати в посуді вже не можна. Нашарування і опуклості теж небезпечні, адже вони можуть відколотися і потрапити в їжу.
6. Ручки. Більш зручними вважаються сталеві і порожнисті усередині. Їм образ не лякайтесь нагрів на відміну від дерев'яних і пластикових. Важливо переконатися і в надійності ручок - він має бути прикручені, а не приварені.
7. Кришки. Якщо ви збираєтеся купити емальовану каструлю або чайник, то зверніть увагу теж на ручку на кришці, щоб вона була не нагрівається.
8. Вартість. Варто заздалегідь визначити ціну, за яку ви хотіли б придбати посуд. Вона залежить від регіону. Найвищою буде вартість в Москві і Санкт-Петербурзі. Впливає на вартість і наявність акцій, знижок і розпродажів в конкретному магазині.

Відео

емальовані каструлі

Відгуки