Як вибрати електричну плиту?

Така кухонна техніка вже давно приваблює споживачів своєю функціональністю і цікавим дизайном. З цим пристосуванням можна облаштувати робочу зону кухні за останнім словом технічного прогресу, причому в повній відповідності зі своїми бажаннями і потребами. Як вибрати електричну плиту - в цій статті.

Звичайно, перш за все вони відрізняються своїми габаритами і кількістю конфорок, але не це головне. При покупці необхідно пам'ятати, що варильні поверхні можуть бути залежними і незалежними. Перші поставляються разом з певними моделями духових шаф і мають спільний з ними блок управління. Тобто при виході з ладу будь-якої складової, друга автоматично перестає працювати. У автономних пристроїв свій блок управління, що істотно розширює коло вибору і місць для розміщення. Цей аспект буде вирішальним для тих, хто сумнівається, що краще - плита або панель і ніяк не може визначитися.

Цікавлячись, яку плиту краще купити, варто звернути увагу на матеріал її виготовлення:

• емальований поверхню - «старий», перевірений часом варіант, недорогий і міцний, хоча з часом на емалі можуть з'явитися відколи, подряпини та ін .;
• нержавіюча сталь - зносостійка і надійна, але примхлива в плані догляду;
• склокераміка - сучасний варіант, дуже красивий і стильний. Швидко остигає і швидко нагрівається, але боїться ударів, падіння предметів, а також впливу цукровмісних речовин. Останні можуть залишати на її поверхні білясті плями.

Тим, хто запитує, яка панель краще, рекомендується ознайомитися з принципом роботи її конфорок. Чавунні конфорки нагріваються за рахунок електричної спіралі, захованої всередині дисків. Рівень нагріву можна регулювати шляхом повороту ручки регулятора. Ця модель використовується вже не один десяток років і відрізняється надійністю і невисокою вартістю. У сучасній стеклокерамике застосовуються такі види нагрівальних елементів:

• рапідние - звичайні спіралі, які виділяють тепло при прожарюванні. На їх нагрівання та охолодження йде 10 секунд;
• галогенові - крім спіралі, обладнані спеціальними галогенними лампами, що дозволяє такій конфорці нагріватися менше, ніж за 10 секунд;
• hi-light. Мають у своїй основі тонку гофровану стрічку, що дозволяє безступінчатий регулювати потужність. Розігрівається протягом 3-5 секунд;
• індукційні працюють за рахунок встановленого індукційного блоку, який генерує електромагнітне випромінювання. Для такої плити доведеться купувати комплект посуду з феромагнітними властивостями і абсолютно рівним дном.

До основних відносять наявність пальників із змінною областю нагріву, наприклад, з круглою на овальну відповідно до форми посуду. Велика частина панелей обладнана і індикатором залишкового тепла, що дозволяє бачити температуру гарячої конфорки навіть після завершення роботи, а також системою «Автоматика закипання». До додаткових можна віднести функцію запобігання перегріву, блокування системи управління, що актуально для сімей з маленькими дітьми. Тим, хто запитує, що краще - панель або газова плита, необхідно враховувати, що з економічної точки зору кращий другий варіант. Можна купити варильну газову панель, розібравшись, яка з них краще. А найідеальніший варіант - це придбати комбіновану техніку, в якій представлено два типи нагріву - газом і електрикою.