Яка споживана потужність у індукційної плити
- Різновиди потужностей варильних панелей
- Типи конфорок та параметри їх продуктивності
- Середня потужність індукційної панелі
- Вибір вручений панелі
При виборі будь-якої побутової техніки необхідно звертати на те, яка потужність споживання електрики вказана в технічній документації, адже чим вище її показник, тим більше буде витрат на оплату електроенергії. Ці рекомендації також відносяться до покупки індукційної варильної панелі, так як потужність плити впливає не тільки на споживання електрики, але і на швидкість та якість приготування страв.
Різновиди потужностей варильних панелей
Плита на 5 конфорок
Всі існуючі варильні панелі відрізняються один від одного за різними параметрами:
- по продуктивності (потужність індукційної плити в кВт);
- за кількістю конфорок;
- за наявністю або відсутністю духовки;
- за розміром вручений поверхні;
- за наявністю або відсутністю системи управління регулюванням температури нагріву.
Споживана потужність індукційної плити може доходити до 10 кВт. Цей показник залежить від кількості конфорок і їх загального показника продуктивності. Найчастіше на всіх моделях є чотири конфорки різного діаметру. Найменша з них має низький показник продуктивності - 1 кВт, а показник найбільшою може досягати 3 кВт.
Панель регулювання температури
Рекомендовано використовувати конфорки відповідно до їх призначення і регулювати температуру нагрівання самостійно в залежності від вимог до процесу приготування того чи іншого блюда.
Типи конфорок та параметри їх продуктивності
Індукційна плита з духовкою
На сьогоднішній день виробники індукційних плит пропонують споживачам варильні поверхні з конфорками різного діаметру і призначення:
- маленькі контури використовуються для повільного приготування страв (м'ясо, каші) і мають споживану потужність до 1 кВт;
- середній діаметр конфорок призначений для приготування гарнірів і супів;
- великі контури мають найбільшу продуктивність - до 3 кВт, і використовуються виключно для приготування їжі у великих ємностях (максимальна температура нагріву великої контуру може досягати 500 ° С).
Деякі виробники оснащують моделі подвійними конфорками, які дозволяють самостійно збільшити або зменшити площу нагріву. Ця функція забезпечує управління температурою нагрівального елементу і дозволяє плавно регулювати потужність споживання індукційної плити в залежності від вимог кухаря. Також суміщені конфорки дають можливість готувати їжу в посуді з довгастої формою.
Панель Бош 3,5 кВт з подвоєною конфоркою
Загальний показник продуктивності індукційних плит безпосередньо залежить від кількості включених конфорок і їх розміру. Незважаючи на те, що кращим рішенням стане покупка панелі з найбільшим показником споживаної потужності, необхідно брати до уваги не тільки швидкість приготування, але і те, яка електропроводка встановлена в будинку.
Феромагнітний перехідник для турки
У разі, якщо в житло давно не проводилася заміна електричної мережі, існує ймовірність того, що при включенні двох або більше конфорок з найбільшим показником потужності буде постійно вибивати пробки на електрощиті або загориться проводка.
Середня потужність індукційної панелі
Якщо установка потужної вручений поверхні неможлива (наприклад, через погану проводки в будинку), а плита з низьким показником потужності не зовсім те, що потрібно, можна вибрати панель із середнім рівнем споживання електроенергії.
Завдяки великому асортименту індукційних плит можна вибрати варильну панель, яка задовольнить запити будь-якого покупця. Непоганим рішенням стане придбання панелі Бош з потужністю до 3,5 кВт. Таку модель можна встановити самостійно шляхом простого підключення техніки до розетки.
Незважаючи на невелику продуктивність, панель має 4 конфорки, як і інші, більш потужні моделі. Однак недоліком такого вибору стане збільшення часу приготування їжі з огляду на низьку швидкість нагріву індукційного поверхні.
Якщо ж потрібно модель з найкращим нагріванням, але невисокою потужністю, то рекомендовано звернути увагу на панелі Бош потужністю до 5 кВт. Такі індукційні плити дозволяють швидко готувати їжу, при цьому не створюючи сильного навантаження на електромережу.
Вибір вручений панелі
Крім того, яка потужність індукційної плити є оптимальною, існує список інших критеріїв, якими необхідно керуватися при виборі варильної панелі. При покупці плити важливо спочатку визначитися з тим, з якою метою вона буде використовуватися.
Якщо потрібно використовувати плиту в громадських закладах (наприклад, в ресторані), то краще за все віддати перевагу техніці з великою робочою поверхнею і високою потужністю роботи. У разі, якщо плита використовуватиметься в побутових умовах, то можна зупинитися на невеликих моделях із середнім рівнем продуктивності.
Крім того, при виборі слід враховувати:
- тип вибирається панелі: вбудована або незалежна індукційна плита;
- матеріал, з якого зроблена плита: склокераміка, емаль або нержавіюча сталь;
- вид нагрівального елементу;
- чи є духовка в комплекті;
- наявність датчиків нагріву та системи управління плавним регулюванням продуктивності конфорок.
Також на вибір впливає вартість плити. Ціна на варильні поверхні різниться в залежності від комплектації моделі. Найдорожчими є панелі з додатковими датчиками нагрівання конфорок, від яких залежить автоматична плавне регулювання потужності індукційної плити. Якщо необхідності в датчиках немає, то можна вибрати більш дешеві моделі, які не відрізняються за якістю роботи від дорогих аналогів.