Ariete 1389 Vintage: бюджетне ретро від «дочки» Делонги. Відгук від експерта

  1. Конструкція фільтрів-крему оригінальна, малопоширена
  2. Дизайн на шкоду ергономіці
  3. Висновок огляду і схожі моделі
  4. Де купити цю модель в Москві, СПб і регіонах - актуальні ціни:

За кавову техніку стилізовану під ретро стиль, зазвичай доводиться неабияк доплатити. Яскравий приклад - SMEG ECF01 , Модель побудована на базі Delonghi EC 680, але стóящая рівно в два рази дорожче. Тим цікавіше оглянути ріжкову кавоварку Ariete тисяча триста вісімдесят дев'ять Vintage, яку можна купити на момент написання огляду менш ніж за 10 тисяч рублів.

Дизайн, як і випливає з назви, вінтажні нікуди Дизайн, як і випливає з назви, вінтажні нікуди. Не буду на ньому детально зупинятися, все і так видно по фото. Скажу лише, що колірних рішень є три: блакитна, зелена і коричнево-бежева. Змінюється тільки колір верхньої кришки і ручки ріжка. Решта корпус у всіх випадках незмінно світлого, майже білого, бежевого кольору.

Сам корпус пластиковий, металевих елемента тільки три: підставка для чашок, капучинатор і холдер ріжка. З пластика виконаний і бак (не смердить і не пахне як у Vitek).

Для тих, хто раніше не читав мої огляди комбінованих кавоварок, повторю, що пристрої такого класу готують еспресо і напої на його основі (капучино, латте, латте маккіато і т.п.). Але врахуйте, що для цього вам треба буде вручну збити молоко на ручному капучинатором, його ще називають панарелло і докладніше про нього я розповідаю тут . Для готування американо, шляхом розбавлення еспресо гарячою водою, така кавоварка теж підходить. Але якщо ви п'єте виключно американо, то краще взяти хорошу крапельну кавоварку або кавоварку .

Компанія Ариете - дочка Делонги. Тому не дивно, що «під капотом» у моделі тисяча триста вісімдесят дев'ять трохи спрощене шасі від помпових кавоварок Делонги.

Нижче будуть деякі технічні подробиці, але якщо лінь читати і розбиратися, то короткий висновок такий - в цілому, Ариете тисяча триста вісімдесят дев'ять готує каву як Делонги, але деякі відмінності в матеріалах і конструкції є. Ці відмінності на підсумковий смак не впливають, але на комфорт і зручність відображаються. І можна переходити відразу до розділу про ергономіку .

А для допитливих докладніше. Якщо порівнювати цю кавоварку з моделлю Delonghi ECP 31.21 , То тут варто аналогічний бойлер на 180 мл ( це більше, ніж у конкурентів ), Але виконаний з алюмінію, а не зі сталі як на Делонги. Великий бойлер дозволяє довше видавати стабільну температуру, що добре як для смаку еспресо, так і для зручності збивання молока.

Але менше стала його потужність - 900 Ватт (хоча в інструкції і написано 850, але на самому бойлері, як показав розтин, стоїть маркування на 900).

Через це кавоварка, здавалося б, повинна повільніше розігріватися після першого включення, повільніше готуватися до подачі пара. Але немає, об'єктивні виміри показали, що до робочої температури вона нагрівається майже стільки ж, скільки Делонги - 107 секунд. Позначилася, виходить, різниця в теплопровідності матеріалів і різні настройки термостатів (110 у Делонги і 100 у Ариете). Але і з ста градусів до готовності до подачі пара Ариете гріється стільки ж часу, що і Делонги зі 110 - рівно 42 секунди!

Помпа CEME Type B47 на 15 бар - повний аналог помпи ULKA, яка ставиться на Делонги. Сама помпа знаходиться у верхній частині корпусу. З цього факту випливають два наслідки:

  • Вібрація, особливо на майданчику для чашок, менше, ніж у Делонги. Чашки реально менше деренчать і їздять по підставці, коли працює помпа. Свою лепту вносить і те, що всі внутрішні вузли кріпляться не безпосередньо до корпусу, як у більшості конкурентів, а на проміжну пластикову раму (на фото вище добре видно, вона чорна), яка в свою чергу вже кріпиться до зовнішньої, білої «оболонці» . Така конструкція менше передає вібрацію.
  • Засос води з бака (а бак помітно скромніше, на 900 мл) відбувається зверху, для цього в ньому встановлена трубка, яка заважає витягнути бак повністю, що не дуже зручно. Але про це докладніше - нижче.

Конструкція фільтрів-крему оригінальна, малопоширена

«Улучшайзеров», який гарантує насичений смак і красиву кавову пінку навіть з недорогого меленої кави з магазину і без належної трамбування, тут оригінальний «Улучшайзеров», який гарантує насичений смак і красиву кавову пінку навіть з недорогого меленої кави з магазину і без належної трамбування, тут оригінальний. Під звичайну однодонную кошик встановлюється гумова прокладка з малої дірочкою, потім йде пластикова вставка, механічно розділяє потік кави на дві чашки.

Таким чином, нутрощі портафільтра містять досить гуми і пластика, не спокушайтеся його металевим зовнішнім виглядом. Проте, як і бак для води, ніяких сторонніх запахів в каву ці елементи в процесі тестування не привносили.

Але на довгій дистанції велика кількість гуми може бути менш привабливим, адже зрозуміло, що гума - матеріал по визначенню більш схильний до зносу, ніж якісний пластик або тим більше метал. Так що не виключено, що раз в 1-2-3 року цю запчастину необхідно буде міняти, що здається не таким очевидним на увазі меншою поширеності бренду.

Пишність пінки крему тут дуже схожа на результат роботи кавоварок Делонги з двухдоннимі металевими фільтрами. Тобто кавова пінка - чи не її сильний параметр. Але при належному помоле і свіжому зерні можна домогтися результату як у Саеко поеми (Вона за результатами моїх тестів дає саму пишну пінку при інших рівних).

Але головна відмінність - діаметр холдера Але головна відмінність - діаметр холдера. Він у Ariete 1389 становить аж ⌀62 мм, практично професійний розмір! У самих кошиків внутрішній діаметр ⌀60 мм. Це було б здорово, якби не той факт, що вихід з душу - та частина, звідки надходить гаряча вода з бойлера в кошик з кавою - залишився невеликим, 4 сантиметри в діаметрі. Тобто практичного сенсу в такому збільшенні нуль, ну хіба що трохи більше максимальну кількість кави, яке можна вмістити в ріжок.

Для просунутих любителів. Тих, кому цікаво розвиватися як бариста, може зацікавити, що улучшайзеров легко видаляється, а сама кошик збільшеного розміру. Не спокушайтеся! При його видаленні екстракція буде нерівномірна через велику різницю діаметрів душа і кошики. З улучшайзеров цей момент нівелюється, хоча все одно помітні артефакти на таблетці (див. Фото), без улучшайзеров все погано.

Термостати налаштовані на 100 ° C (кава) і 150 ° C (пар). Це цілком вивірені значення, на пар навіть з лишком. Але у Ariete 1389 Vintage є ще й повноцінний термометр, який в реальному часі виводить свідчення на передню панель. Втім, міряє він не температуру води, його датчик встановлений на скобу на зовнішньому корпусі бойлера. Тому з точністю до градуса орієнтувати на нього явно не варто (та й це неможливо, так як градуювання самого термометра дуже груба), але загальне уявлення він дає.

Інші елементи конструкції аналогічні Делонги і іншим ріжковим кавоварок з помпою.

Дизайн на шкоду ергономіці

Зручність використання цієї кавоварки явно постраждало в догоду зовнішнім виглядом. Видно, що роботу над виглядом пристрою повністю довірили дизайнеру Франческо Курелла, стікер з ним гордо красується на коробці, а не інженерам.

Хоча критичний мінус тільки один (капучинатор), але різного роду дрібних нюансів тут набирається достатньо. Давайте по-порядку від гіршого до кращого:

Чи не замислювалися чому на відміну від Ariete 1389 у 90% домашніх кавоварок Капучинатори справа? Все просто: ріжок ви вставляється зліва, і якщо забути про цей нюанс, то можна легко торкнутися цієї металевої трубки, яка може бути дуже гарячою після готування капучино. Знаю, що на Делонги 155 зроблено так само, але там і капучинатор пластиковий, він не так сильно розжарюється при роботі. В даному випадку метал погіршує наслідки контакту.

  • Бак для води. Як я писав вище, повністю дістати його нелегко (але можна) через трубки, яка спускається згори вниз. Втім, для того щоб долити води можна просто висунути бак наполовину в напрямку назад (він фіксується в такому положенні) і долити води з пляшки або глечика. Але тим, хто планує поставити кавоварку вглиб кухонного гарнітура, така реалізація може бути відверто незручна. Крім того, переднє віконце для контролю рівня води зроблено посередині, якщо стоїть чашка - нічого не видно. Теж не подумав дизайнер, адже цей проріз нічого не заважало посунути вліво або вправо.

Теж не подумав дизайнер, адже цей проріз нічого не заважало посунути вліво або вправо

  • Кнопка включення / виключення знаходиться ззаду внизу. Ще одне, укупі з конструкцією бака, нагадування власникам маленьких кухонь - буде складно користуватися кавоваркою, якщо вона стоїть десь в глибині і затиснута з боків іншою технікою. Втім, такий же нюанс властивий шанованої Saeco Poemia .
  • Через конструкції фільтрів-крему у Ариете більше паразитних крапель, ніж у конкурентів. Тобто після відключення подачі води крапельки кави ще довго опадають з носиків ріжка.
  • Дві деталі в коробку можна було не класти - маленький фільтр і темпер. Маленький фільтр на одну чашку і для чалд ESE зроблений абсолютно по-ідіотськи. Кава постійно застряє на бічних пластикових бортах (вони потрібні, по всій видимості, щоб тримати чалдах), а при варінні ця область по краях залишається практично сухий. З великим фільтром все нормально, там при встановленому фільтрі-крему таблетка рівномірно мокра навіть при будь-темперовке. З темпером теж невезуха, він діаметром приблизно в півтора разу менше кошика, тобто майже марний.

Ці два предмети можна було спокійно виключити з комплекту поставки. І ціну на пару сотень б зменшили. А краще зробити ці дві речі по уму.

Мінуси начебто закінчилися. Переходжу до плюсів по ергономіці:

  • Мені сподобалася підставка для чашок. Вона тут поєднана з піддоном для крапель, а він потрібен зважаючи паразитних крапель з сопел. Максимальна висота чашки в штатному стані - 9 см. Але можна прибрати підставку з лотком і отримаємо 12,5 см від сопел до столу. Цілком солідно. Плюс дірки зроблені в залізній лотку чітко навпроти сопел, тому капає відразу в лоток, а не розмазується по самій підставці.
  • Як я вже згадав, чашки на ній менше деренчать під час роботи кавоварки. Але все одно подряпини на металі залишатимуться, врахуйте. Це відбувається на будь-яких кавоварках і кавоварка з блискучими підставками. Якщо вам важливо зберегти зовнішній вигляд - підкладайте серветку.
  • Управління (за вирахуванням кнопки вкл / викл). Ручка відкриття парового крана у +1329 прогумована, приємно і зручно користуватися. Важільні перемикачі на панелі управління спереду теж зручні і інформативні. Відразу зрозуміло який режим включений, лампочки теж великі і яскраві. Загалом, панель приладів читається легко, в використанні зручна. Тут все продумано.
  • Пасивний підігрів чашок зверху на подив ефективний, хоча корпус кавоварки зроблений з пластика. Позначилося близьке розташування бойлера до верхньої кришки. Борти хоч і виглядають хистко, але цілком витримують навіть важкі чашки. За них же, до речі, дуже зручно переносити кавоварку з місця на місце, якщо вам це актуально.

За них же, до речі, дуже зручно переносити кавоварку з місця на місце, якщо вам це актуально

Висновок огляду і схожі моделі

Очевидно, що ріжкова кавоварка Ariete +1389 Vintage звертає на себе увагу в першу чергу ретро дизайном. Тому якщо ви націлилися на її покупку з цих міркувань, то в цілому можна сміливо купувати. Адже технологічно вона дуже схожа на Делонги, кава варить на рівні. За якістю матеріалів нарікань теж немає.

Але враховуйте прорахунки в ергономіці - їй буде незручно користуватися, якщо вона стоїть в глибині кухонного гарнітура, без вільного доступу ззаду або зліва. І будьте обережні, коли витягуєте ріжок після приготування капучино, легко обпектися.

Альтернативних варіантів комбінованих кавоварок в ретро стилі все одно майже немає. Це вже згаданий на початку відкликання SMEG ECF01 , Який стоїть по-моєму неадекватно дорого. Можете розглянути ще Gaggia Carezza або Delonghi ECOV 310/311 Vintage , Вони набагато доступніше СМЕГ, але все одно дорожче Ариете.

Є ще клони-близнюки VITEK VT-1525 BK і Kitfort КТ-702 , Їх дизайн в принципі теж можна назвати вінтажним. Вони навіть доступніше, але побудовані на базі китайських розробок, що безпосередньо виливається в не найкращий якість кави і відверто дешевий пластик. Нарешті, існує Ariete 1388 Retro, це попередня модель компанії, втім, вона майже зникла з продажу.

Якщо на Ариете 1389 ви звернули увагу тільки через професійного зовнішнього вигляду, то не спокушайтеся. Від професійних кавоварок тут скопійований тільки зовнішній вигляд. В іншому ж це типова домашня ріжкова кавоварка, а широкий ріжок вас не повинен вводити в оману!

Якщо ж на дизайн в стилі ретро вам взагалі плювати, то можна зі спокійною совістю брати одну з двох перевірених моделей в стилі «чорний квадрат»: Delonghi серії ECP або Saeco Poemia . Буде дешевше, а за якістю підсумкового продукту як мінімум не гірше.

Дата публікації: 17/07/2017.Мені важлива Ваша думка.Оцініть, будь ласка, матеріал:

Де купити цю модель в Москві, СПб і регіонах - актуальні ціни:

Якщо ви хочете щось запитати, то переконливо прошу, пошукайте спочатку відповідь в розділі "Часті питання" .

Якщо ви вибираєте собі кавоварку або кавоварку, то цей "Online-помічник" допоможе вам краще, ніж я.