Що таке млинок в блендері

Як вибрати занурювальний блендер / Відгуки про заглибних блендерах

Сьогодні, грунтуючись на особистому досвіді, я розповім який блендер вибрати, якщо хочете придбати надійну, але бюджетну техніку для своєї кухні. Завдання стояло купити погружний блендер з середньої цінової категорії, але максимально зручний і довговічний. З цією метою села вивчати інструкції, технічні характеристики і відгуки про заглибних блендерах. Процес виявився складним і досить виснажливим. З'ясувалося, що крім звичної комплектації з віночка і подрібнювача, сучасний блендер ріже кубиками, шаткує і нарізає тонкими скибочками. Найбільше зацікавили відгуки про блендері Vitek і Philips, але про це трохи пізніше ...

Читати повністю...

Робимо м'ясні напівфабрикати-заготовки для малюка

Писала цю замітку для свого блогу, але вирішила тут теж викласти з двох причин: перед кожною мамою рано чи пізно постає питання як же готувати м'ясо малюкові. А по-друге, дуже часто для приготування фаршу використовують м'ясорубку, в той час як у багатьох є млинок (подрібнювач) від блендера. У ньому дуже зручно робити фарш в невеликих кількостях. Отже, перед нами завдання: що зробити зі свіжим м'ясом індички, щоб було зручно готувати синові їжу на тиждень. Проштудіювавши інтернет, виявила наступні способи зберігання-приготування: ...

Читати повністю...

Рецепт ну дуже смачних рулетиків з баклажанів

Я баклажани дуже люблю і регулярно щось нове з них готую. Навіть взимку їх купую. Є рецепти улюблені, є ну .... на один раз, в своє задоволення. Ось цей - один з най-най улюблених, не найпростіший, але дуууже смачний. Сьогодні ділилася з одного передплатницею і вирішила в загальний доступ викласти. Рецепт називається "Рулетики з баклажанів з горіхами по-грузинськи", виглядають вони ось так: Процес приготування під катом і сам рецепт під катом:

Читати повністю... Читати повністю Євгенія

16 січня 2013, 14:25

Кухонний комбайн!

Можливо неформат) але, хотьубейте, не знайшла на сайті куди ще написати) є окремо м'ясорубка, міксер .... лежать глибоко в шафах, дістаю рідко .... начебто не заважають ... але хочу позбутися від двох соковижималок, і свого блендера (старий став, не справляється) Дівчатка, шукаю помічника на кухню. Для цілей таких обязательно !!! -блендер погружной (робити пюре з супу та каші) -блендер для коктейлю (смузі і т.д.) -Терки овочева (бажано двох розмірів середня (для засмажкою, і велика для окрошки і салатів - соковижімалака звичайна і для цитрусових ... -розмір ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Спеції ...

Ось все збираюся збираюся написати пост ... А все він ніяк у мене не виходить. Я любитель спецій. Але ні - не смердючої суміші .... а ось щоб був тонкий аромат ... щоб все до місця ... щоб як прикраса ... Випічка немислима без ванілі, кориці, кардамону, мускату ... Плов - без зіри. Цибулевий суп, чорний хліб або тушкована капуста без кмину. М'ясо без перцю, лаврове листя, і часнику. Різні каррі (соуси) з морепродуктів або курки - без куркуми, шафрану ... І так далі ..... Як Чоловік вічно сміється - що я ...

Читати повністю...

Кухонний комбайн

Дуже хочеться придбати кухонний комбайн.Чтоби було по максимуму насадок, плюс гарне співвідношення ціна / якість. Бюджет. 10 000.Может, трохи більше) У статті читала, що є такі насадки: ніж універсальний - для рубки різних продуктів; терки з отворами різного діаметру; ніж для нарізки скибочками; насадка для нарізки кубиками; м'ясорубка для фаршу; соковижималка для цитрусових фруктів, для ягід або універсальна; міксер для збивання різних продуктів; млинок для подрібнення горішків і зелені; блендер для коктейлів; насадка «кеббе» застосовується для приготування сосисок; диск-емульгатор для приготування омлетів, мусів, соусів; тестозамешіватель для приго лення тесту різного виду .. Хотілося б мати такий комбайн, в ...

Читати повністю... Читати повністю Софія Миронова

21 січня 2015 року, 16:31

Подивіться, наскільки просто приготувати дитяче харчування

Подивіться, наскільки просто приготувати дитяче харчування Технічний прогрес не стоїть на місці, для застосування в побуті сучасної людини прилади вже незамінні, особливо для мам! Рано чи пізно перед батьками постане питання про прикорму, звичайно, купувати дитяче харчування промислового виробництва зручно і воно вже в готовому вигляді, але хіба може щось замінити приготування смачної їжі руками мами? З іншого боку, ми можемо сказати: «Але наші бабусі ж якось справлялися і без приладів!». Безумовно, в основному застосовується було подрібнення їжі через ...

Читати повністю... Читати повністю Ромашка

11 серпня 2014 року, 16:38

Мої маленькі секрети на тему "як все встигати"

джерело Я - звичайна жінка, мені трохи за 30, працюю, маю чоловіка і двох дітей 6 років. Мої будні з понеділка по п'ятницю одноманітні і не оригінальні. Встаю я о 5:45 по будильнику, встаю складно ... деколи хочеться матюкатися, я не жайворонок, кожне робоче ранок я ненавиджу саме цього ранку !!!! Приходжу я в норму після чашечки кави з бутербродик і йду за основною дозою ранкового щастя - буджу дітей. У цей момент я усвідомлюю, що ось воно щастя, ось заради кого ...

Читати повністю... Читати повністю КаТЕНКА

27 вересня 2012, 22:50

ще

Повітряний мармуровий пиріг з полуничним соусомІнгредіенти: Тісто: Вершкове масло - 110 гСахар - 1 стаканЛегкіе вершки (або звичайний йогурт (негрецький)) - 1 стаканВанілін - 1 чайна ложкаРазрихлітель - 1 чайна ложкаМука - 1,5 склянки 4 яєчних белкаГорькій шоколад - 60 гПріготовленіе:

Читати повністю... Читати повністю Анастасія

24 серпня 2014 року, 13:59

про прикорм)

тут я опублікую рецепти пюрешек, які я готую Кирюхи і які збираюся приготувати)) то що їсть мій Бублик із задоволенням) готую я відразу кілька порцій, то що залишилося заморожують у формочках для льоду (дуже зручно). Ніяк не куплю спеціальні формочки для заморозки дитячого харчування. Пост цей пізнавальний, так що я не хочу читати всякі навіщо / чому / рано / треба / не_надо)) під катом рецепти іноді просто писанина))) приємного читання, може чогось виберіть для себе. Тут тільки моя вибірка, більше рецептів в книзі Аннабель Кармель "меню доя ...

Читати повністю...