безалкогольний мохіто


Мохіто - традиційний літній коктейль, яким складно знайти заміну в літні спекотні дні, коли навіть повітря, здається, розжарений до тремтячого мутного туману.

Джерело фото: mir-zhenschin.ru

Мохіто - безперечно чудовий коктейль, який краще всього іншого втамовує річну ненаситну жадобу і додає організму бадьорість і м'ятну свіжість.

Читайте також: 10 кращих напоїв під час літньої спеки

Як виявилося, вперше мохіто був приготований в невеликому барі Гавани, столиці Куби. На площі, де знаходиться той бар (до речі, він знаходиться там до сих пір), варто древній собор, куди приходить багато людей. А в той час, коли в Гавані було дуже жарко, в соборі було чимало відвідувачів, і всі вони, щоб не зійти з розуму від спеки і спраги, заходили в бар і просили господаря про щось прохолодні і приємне на смак. Оскільки з туристів мало хто говорив іспанською, вони погано розчули слово, яке говорив господар, подаючи їм приємний незвичайний напій, і стали повторювати неправильний варіант «мохіто» замість іспанського «мохадіто», що означає прохолодний напій.

Так по світу розійшлося дивну назву «мохіто», яке довгий час ніяк не могли пристосувати до звичного використання в багатьох мовах.

Своїм незвичним звучанням і приголомшливим смаком мохіто підкорив такого великого американського письменника як Ернест Хемінгуей. Кажуть, знаменитий Хем в жарку пору року міг випивати по кілька десятків склянок в день, і все життя залишався вірним цьому напою.

Сьогодні більш модним і корисним є безалкогольний мохіто: по-перше, він не розігріває кров, що дуже до речі в жаркий день, а по-друге, дозволяє насолоджуватися прекрасним прохолодним смаком тим, хто за кермом.

Безалкогольний мохіто відрізняється від алкогольного, по суті, тільки відсутністю білого рому, який зазвичай додають в алкогольний напій.

Готувати мохіто дуже і дуже просто.

Relax. com. ua розповість, як легко і швидко можна порадувати себе і своїх близьких смачним безалкогольним мохіто в домашніх умовах.

Традиційно коктейль мохіто робиться з таких інгредієнтів:

  • пучок перцевої м'яти;
  • тростинний цукор;
  • сік лайма;
  • газована вода;
  • колотий лід.

приготування:

  1. Вимийте лайм, розріжте на 4 або 8 частин (в залежності від розміру фрукта), киньте часточки в стакан.
  2. Вимийте пучок листя перцевої м'яти, теж покладіть в стакан.
  3. М'яту і лайм необхідно розтовкти, щоб вони віддали смакові якості і свій неповторний аромат.
  4. Після цього засинаєте в стакан 1 чайну ложку тростинного цукру і засинаєте льодом до країв склянки.
  5. Після цього намагаєтеся акуратно перемішати вміст, щоб підняти з дня склянки лайм і м'яту, а потім наповнюєте стакан холодної газованою водою.

Relax. com. ua також дасть вам кілька додаткових порад про те, як приготувати безалкогольний мохіто на ваш смак.

  1. Для приготування мохіто краще використовувати саме тростинний цукор, оскільки він надає напою приємний карамельний присмак, і робить його набагато ароматні. Але якщо ви хочете, щоб напій був кислі, то цукор можна не додавати зовсім.
  2. Часто замість газованої води використовують Спрайт. Це цілком припустимо, але в такому випадку краще не класти цукор, оскільки напій вийде занадто солодким.
  3. Замінювати лайм лимоном теж не рекомендується, оскільки лимон не дасть такої приємної свіжості, а додасть напою зайву кислоту. Але якщо ви плануєте поєднувати лимон з тростинним цукром, то можете спробувати.

Приємного вам апетиту і освіжаючою прохолоди в ці спекотні дні!

Автор: Irina Shevchenko